屋子里又响起了二妞嗑瓜子时发出的清脆瓜子壳裂开的声音,听到宋春的耳朵里,让她觉得二妞的心情还不错。
听着这声音,宋春挽起袖子去继续剁肉,把刚才没干完的活儿干完。
她一口气剁了半个多小时,终于把她要包饺子的肉馅剁完了,接着又去墙边的缸里捞了酸菜出来,舀了些凉水冲了冲,再放到菜墩上先切成块,最后剁细。
宋春把剁细的酸菜放进那个装肉馅的瓦盆里,两手伸进去把酸菜和肉馅和在一起,为了增添肉馅的香味,她还往里面加了一些盐,滴了几滴香油。
接下来只要把面和好,切面擀饺子皮儿就可以开包了。
不过在包饺子之前,她还有事情做,那就是把灶台上盆子里的那块三四斤的狍子肉给西边的吴家送去。
然后呢,她得去隔壁赵家一趟,跟他们说晚上可别再做饭了,她这边多和些面,把他们吃的饺子也一起包了。
宋春从铁锅里舀了些热水洗了手,擦干净手,她去拿放在炕柜上的棉衣和皮大衣。
一打眼却见到炕桌上堆了好大一堆瓜子壳,再看原先装着满满一笸箩瓜子和枣子的笸箩已经见底了。
忍不住轻笑出声,她问还在兴致勃勃吃瓜子的二妞:“二妞,你吃这么多毛嗑,嘴不干吗?”
二妞偏头看她一眼,再指一指炕桌上的茶壶,依旧磕着瓜子,说:“我喝水来着。”
“哦,那你喝完再灌,锅里的水都是开水,不过,你可别撑着了,晚上咱们吃饺子,你可得留着肚子吃饺子啊。”宋春好心地提醒二妞,“我这就要出去一趟,一会儿就回来,你好好呆着。”
二妞说行。
宋春把棉袄穿上,再穿上外面的翻毛的皮衣。
临走之前,她又去打开炕柜,把里面装瓜子的口袋解开,从里面抓了不少瓜子放进那个空了的笸箩里,再把笸箩放到二妞跟前:“可劲儿吃,毛嗑和茶水都管够!不过,我还是建议你留点儿肚子吃饺子,今晚咱们吃酸菜狍子肉馅儿的饺子,那滋味儿鲜美得能把你舌头都给吞下去。”
作者有话要说: 感谢11月给本文灌溉营养液的亲,么么哒!
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