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第25章 气候
削去竹片外面的青皮叫做杀青, 烘干竹片叫做汗青, 用水蒸煮竹片叫做煮青, 唐筝现在教枝做的便是煮青。
架起陶锅烧开水, 将竹片都放进去煮上一会儿就行，只是也不能太久, 具体时间唐筝不是很清楚，只是刚好听过这道工艺而已。之后把竹片捞出来自然晾晒, 去掉里面的水分后便能使用了。
用水煮过的竹片内部的纤维结构更紧密, 更富有弹性, 也能一定程度的起到防虫蛀的效果。唐筝把里面的道理一一用简单的表达方式讲给枝听，至于具体煮多久更好还需要她自己去实验。
“差不多就这样, 过会儿拿出来的时候小心烫到手。”唐筝用树枝翻了翻里面的竹片, 回头对枝说。
“好的师傅。”枝点了点头，眉头紧锁还是一副思考的样子，大概是在消化之前唐筝教的东西。
放下树枝, 唐筝拍了拍手去掉上面的竹屑，之前闲的厉害, 这会儿刚忙完这边儿, 那头的山又找来了。
“师傅, 我弄得差不多了，你来看看。”山从圆形的窑里探出头来朝唐筝喊道。
“来了。”
让枝看着锅，唐筝往窑那边去，身后的荆也爬起来跟上，活脱脱一条小尾巴。
两个人进了窑口, 四周都是褐色的砖块，对于唐筝来说是古老而怀旧，对于荆来说却是新奇的体验，仿佛自己造了一个山洞一般。
转上一圈四周看了看，没有透光的地方砌得都很严实，整个窑形状圆润，能看出山的用心，只是抬头向上看去还空了一个大窟窿，唐筝疑惑地问道：“上面怎么不砌上?”
山红着脸，不好意思地说：“砌不着了，上面不知道该怎么塞。”
唐筝轻笑着摇了摇头，这徒弟怎么就这么死脑筋呢，“里面不行你就不会从外面爬上去么?”
“我，我怕把刚砌好的弄塌了。”山着急地解释道。
唐筝一时无言，这蛋壳形可是非常稳固的结构，哪有那么容易塌，可原理说了山肯定听不明白，只得无奈地说：“没那么容易塌的，我上去砌，你把东西递给我。”
“哦，好。”
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