第一百九十七章 五香豆的魅力（1 / 2）

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正文卷 第一百九十七章 五香豆的魅力

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袁州选好材料，然后带上口罩，从柜子里搬出一个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。

这些东西袁州都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的发挥食材的香味，萃取它们的精华。

石磨发出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，袁州都把握的刚刚好，随着粉末慢慢的出来，五香粉的香味也随之越来越浓。

磨出一小碗后，袁州才停下。

拿出蚕豆，“啵”的一声打开盒盖，倒出里面的豆子，用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌。

这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮，利用转圈的离心力洗干净蚕豆。

最后袁州才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方，过水清理一遍，倒进竹篾里面沥干水分。

之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料，加水淹没蚕豆并高出一指，大火煮开，转最小火慢煨一个小时至酥烂，五香豆才算做好。

期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里，香气扑鼻。

而五香豆的香气是最关不住的，在系统没发威的情况下，这香味，基本勾起了所有人的馋虫。

“这小子，我一走就偷偷做好吃的。”乌海快速的跑下楼，来到袁州小店的门口。

乌海可不管这些，“砰砰”直接拍门。

而边上的人则开始起哄“袁老板太可恶了，每次都关着门做好吃的，吃独食没女票。”

“你可拉倒吧，说得好像袁老板不吃独食就会有女票一样，不过真的好香。”

“可不是，这引的馋虫就像造了反一样。”食客无奈的拍了拍肚子。

“用力一点，我看袁老板还没听见。”看热闹不嫌事大，直接挑唆乌海，感觉像是要砸门。

“你们都不会好奇这是什么香味吗？”突然有人问道。

现场静默了一下，乌海才没好气的说道“等开门，吃了就知道了。”

“也是，那你继续。”这人说着做了个请的动作。

“你们都不敲？”乌海看着后面排队的人，无语的说道。

“乌海你比较厉害，你来。”食客们纷纷这样说道。

“不敲了，小云来了。”乌海收回手，看着暮小云走到近前。

“怎么了？”暮小云见门口的食客都看着自己有些疑惑。

“没事，你老板应该开门了。”乌海一本正经的说道。

“嗯，还有五分钟就到时间了。”暮小云点头，食客每天都这样排在门口，她都见怪不怪了。

有时候一分钟的时间太过短暂，有时候一分钟的时间又太长，让人煎熬，比如现在。

五分钟站在袁州小店门口闻着里面传来的豆香，几乎让所有人的唾液都加剧分泌。

终于五分钟过去，大门“哗啦”一声打开。