于是几个人全去了厨房,陈姨快刀切萝卜丁,叶从洲调酱料,见贺彦闲着,指挥他去拿面粉。
贺名璋原本端着茶杯,见三个人都有活干,他也闲不住了,洗干净手和他们一起团丸子。贺家的厨房大,四个人全围在灶台前也不显得挤,原本是叶从洲要做菜,现在成了四个人一起往油锅里放丸子。
炸出第一盘后,叶从洲端到贺名璋面前,“贺老师尝尝?”
贺名璋吃下一个立即竖大拇指,“好吃好吃!”
几个人边做边吃,第一盘丸子很快就被瓜分干净。
“记得我小时候家里过年也是这样,我妈做菜,其他人围着吃,前几盘根本上不了桌。”陈姨乐得合不住嘴,“老先生和贺彦这些年过年都是甩手掌柜,从来不进厨房,家里好久没这么热闹了。”
贺彦立马道:“陈姨您这是趁机埋怨我啊?那等从洲炸完丸子我也露一手。”
贺名璋挑眉:“你会?”
贺彦咧嘴:“拍戏学的。”
几盘丸子炸好,窗外已是傍晚,厨房里混合着炖汤与卤味的肉香,还有刚出锅的素丸子的鲜香,陈姨开始清洗一些快手菜的材料,叶从洲见状给她帮忙。
贺彦说话算话,一个人霸占了一半的操作台,挽起袖子和面。
素丸子十分合贺名璋的口味,但是他又不敢吃太多,便拿着一个小口小口的咬。靠着操作台围观贺彦和面。
贺彦和好面团放一边,然后开始剁牛肉馅,一板一眼和真正的厨子差不离。
贺名璋:“演的还行。”
叶从洲忍笑。
贺彦:“谢谢贺老师,我会再接再厉的。”
有人帮忙,陈姨做起来比往年快,所有菜上桌才七点。
贺彦端着一盘牛肉盒子最后上桌,贺名璋夹起一块尝了一口,“还不错。”
贺彦朝叶从洲飞眼,“跟从洲的素丸子比呢?”
贺名璋刚刚才往嘴里塞过一个丸子,“那还是差了点。”
贺彦笑:“我也这么觉得。”
吃过年夜饭,四个人围着麻将桌打了一会儿牌,贺名璋刚出院不能熬夜,十点钟一到就被保姆催促去睡觉。贺名璋叮嘱叶从洲,“从洲今晚留下来,明天咱们一起吃饺子。”
叶从洲:“不了贺老师,我爸……我想回去给他上柱香。”
贺名璋一听顿时说不出挽留的话,指着贺彦道:“你把从洲送到家再回来,哦还有,家里包的饺子给带上几盒。”
叶从洲:“谢谢您。您早点休息,以后有空我再来看您。”
除夕夜打不到车,叶从洲没有拒绝贺彦送他回去。上车后,叶从洲寻个舒服的姿势闭目养神。
贺彦摸不清他是不是睡着了,轻轻叫了一声他的名字,没听到回答,便将车内空调温度调高,放缓车速往九南路开。
远处有隐约的炮竹声,传进车里有种熟悉的亲切感。
自从母亲去世后,贺彦的除夕都是在冷清安静中度过。青春期时他与父亲关系恶化的像一对仇人,即便后来有所改善,始终回不到童年亲昵无间的状态。
很多次除夕夜,就在父子俩不咸不淡聊几句工作中过去,电视节目看无可看后各自回到卧室,贺彦总要带上耳机听着音乐入眠。
厨房里一家人你做我偷吃、饭桌上熟稔的说笑、屋外此起彼伏的炮声,这些独属于过年的声音和场景,已经久到快忘记了。
贺彦偏头看了一眼叶从洲,他从前觉得叶从洲是上天派来拯救他
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