「潘氏米行」这几年来迅速扩张,特别是趁着「云帆堂」的失误,努力扩张成排行第二的江南米粮行,证明了他们有着强烈的上进心.
通常,强烈的上进心用另一个词解释就是:野心很大.和这种野心很大的商人打交道,大量的金钱就可以打动他们.
「潘氏米行」位于苏州城中心城区的边缘,他们有着五个巨大的仓库,仓库周围围起了一圈的三层小楼,这就是「潘氏米行」的总部.江南的治安很好,但对于米粮大事也没有放松警戒,在「潘氏米行」的周围,到处都有巡逻的士兵.据说到了晚上,这里的戒备加森严,要是有什么人敢擅闯禁地,保证是有来无回.
「潘氏米行」的店面很大,几个入口周围都围满了马车,不断的有仓库的搬运工将一袋袋大米运出来,让米铺商人们运走.
每个米铺商人点清数目后,都会把一张单据递给旁边的管事,管事确认无误后,才挥手让外面的米行保镖们放行.
这些大米的领取地点,就是那一个个敞开的大店面了,这里就是「潘氏米行」对苏州城外五百万居民出售大米的地方.
苏州城非常的大,人口就有三百万,而所谓的苏州城外,只是指苏州城外五十里以内的人口,这部分的人就有三百万之多,他们其实和西凉城外的那些农民一样,生产着吃穿住用等各种生活用品,提供给苏州城里的人.
苏州的地价太高,很少有人拿土地种粮食的,大多数都拿来种花、种茶树、种桑树、饲养各种家禽、做瓷窑: 这些无论哪一样都比种粮食值钱.故而就算是在城外,大家也没有多少粮食,全赖各个米铺供应.杭州和扬州的情况也和苏州差不多.不是说江南是鱼米之乡吗怎么这里的人都不种粮食谁说不种了
在一些宽广的、河道交叉的平原上,江南至少有五千万亩的土地专门种植各种粮食,包括大米、玉米、红薯等等几十种粮食作物,这些土地都控制在江南总商会的手里,每年都统一雇人专门种植,别说这样一来不但使用的人力少,产量还能有大量的提升.
江南的粮食不仅仅供应江南,北方京城还有许多贫困的州县,粮食都会从这里运出,很多时候,皇帝和朝廷都很愿意让江南用粮食冲抵税赋,毕竟对于他们来说什么都不重要,但粮食一定不能没有.
江南的商人们也乐得如此,在他们来说,别说这五千万亩土地的粮食够用,就算没有,他们也会去海外的海岛购买粮食回来,充当税赋.因为航海所带来的利润远远大于种地带来的利润,商人们都很聪明,何必舍大求小呢
每天,米铺商人来来往往,络绎不绝,原因倒不是生意有多好,而是各大米粮行为了控制囤货居奇,每次只卖给他们最多三天数量的大米,不过米铺商人们也没有多大的反感,毕竟这样的话,所需要的资金就少了许多嘛
我走进一个稍微空闲一点的柜台,一位拿着算般在劈里啪啦计算着的掌柜,马上就笑嘻嘻的站了起来:「哟,是扶桑的客人啊,来,请坐请坐.」
「潘家米行」的招待方式和上官家族差不多,只不过点心少一点,只有一杯清茶和一块厚厚的肉饼.
想想也是,去江南总商会苏州分部的是些什么人来这里的又是什么人
与其用什么精致的糕点招呼,还不如用厚厚的肉饼,不然这些做力气活的米铺老板吃了过后还会出去说,这家米粮行太吝啬,东西都吃不饱.我喝着清茶,却没有看那块肉饼一眼,这倒让掌柜的心里有着几分好奇.虽然只是一块肉饼,但这也是「潘氏米行」的厨子们精心制作出来的,面饼有十二层,咬一口都酥脆无比,夹杂在面饼中的肉块是用三分肥肉、七分瘦肉的比调制作,咬起来不会太瘦,也不会太油腻,口碑极佳,久而久之,就算是那些中等规模的米粮行老板来进货时,也要吃上一、两块.眼前这人不吃,第一个可能就是他不知道「潘家米行」的肉饼有多么好吃,第二个可能就是他根本就看不起肉饼这东西.
掌柜的横看竖看,也不觉得这个外表愍厚的东瀛人有什么特别,心想或许是他不知道这肉饼的味道吧,哼哼,既然不吃,我也懒得跟你说,活该你错过这样的美食.
「我要买粮.」
我边喝着茶,边对掌柜道.
「请问阁下要买多少呢是在苏州贩卖,还是要运回扶桑」
一谈到正事,掌柜的马上就收起了捉弄的心思,一本正经起来.
「我卖到什么地方,还有区别吗」
「当然」
掌柜的道:「在苏州贩卖,我们一金币卖给你三十斤大米,运回扶桑去卖,一金币就只能买到二十斤大米了.」
「我刚刚过来的时候,那些在你们这里进货的米铺,一枚金币才卖二十九到三十一金币之间,怎么我来你们这里反而贵了呢」
「呵呵,客倌有所不知,这些米铺都是我们本地人,他们经营米铺也是为了方便大家,所以我家主人给出的价格是一枚金币四十斤大米的价格,至少要让他们有些赚头,才能养家糊口嘛.」
掌柜不紧不慢的解释道.
似乎看出了我的疑问,掌柜的又道:「这个价钱很公道,全苏州的人都知道,全江南的人也知道,我们不会隐瞒,米铺老板们也该赚这么多钱.」
心中的疑惑揭开,我不觉有些肃然起敬,做生意能做到这种程度,江南的商人们还真是了不起啊
我淡淡的道:「可是你们只是照顾自己人,如果我要买来卖的话,岂不是要亏本」
「哈哈,你要是在江南买卖粮食,当然会亏本,还会血本无归.」
外表同样欲厚的掌柜微微笑道:「这些米铺老板,少的有十几年,多的有几十年甚至上百年做米铺生意的历史了,和我们每个米粮行的关系都很好,我们不会因为别人就吞噬他们的利益,这样不但毫无好处,还会引起大变动但是客倌你别心慌,我知道你肯定也明白这一点,所以你来买粮食,一定不是为了在江南卖,而是要运回扶桑吧」
掌柜的说到这儿,压低了声音:「扶桑今年又是灾荒年景吧不瞒您说,最近来我们江南购粮的扶桑人可不止你一个哦 」「掌柜的真是个明白人啊.」
我也笑了起来,递了一迭金票过去.
「干什么」
掌柜的没有看清金票的数额,但看到我这个举动,脸色马上就变了:「我们潘氏米行 不兴这一套」
「看看再说.」
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