阿砚仰脸叹了口气,站起来,将那泡得发白的手用衣服小心地擦拭干了,前往厨房。
走出大杂院的时候,旁边下人房里一个小丫鬟出来倒洗脚水,看到她竟然再往外走,马上质问起来:“你不干活,跑外面干什么去?”
阿砚漠然地扫了她一眼,根本没搭理,径自往前走。
小丫鬟被阿砚看了一眼,顿时呆在那里。
阿砚刚才的那一眼,完全和之前那个任人欺凌的傻乎乎丫头不同,简直是变了一个人,让人不敢欺凌。
阿砚并不知道这小丫鬟心里所想,她在夜色中穿过亭台回廊,最后终于来到了九爷专属的那个厨房。
厨房里很安静,只有几个侍卫看守在那里。
他们见到阿砚过来,很快便悄无声息地来到了阿砚面前,用眼神示意阿砚回去。
阿砚对着他们笑了笑:“我是给九爷做饭的厨娘。”
几个侍卫面面相觑一番,似乎在考量这件事。
看起来在他们的印象中,阿砚已经属于被除名的人物。
不过他们并没有犹豫多久,便放行了。
阿砚走近厨房,看着干净得没有一丝尘埃的厨房并没有什么人,总算松了口气。她知道自己现在出现,大白叔和何小起未必喜欢。
她其实已经想好了要给那个男人做一个什么,她要偷偷摸摸地做,等做好了,让大白叔拿给那个男人。
她甚至有一种奇怪的预感,那个男人一定会喜欢的。
她从小在做饭上颇有天分,同样的食材和方法,自己做出来的就是和别人的味道不同。
今晚的她恍然大悟,难道冥冥之中,一切竟然是为了讨好这个男人?
她先套上了一个白色锦缎的厨房专用袍子,又拿过那银盘来,从旁边的白瓷缸来取了一些水。只看了一眼她便明白,这不是普通的水,怕是从哪里山中弄来的山泉水,泉水清冽,不是普通的井水可以比的。
再去过香胰子来,她仔细地净手,净手过后,开始准备做她今晚要做的膳食了。
其实她要做的很简单,不过是一碗养胃粥罢了。
看起来那位九爷的脾胃并不好,大鱼大肉他怕是也吃不消,如今来个青菜小粥最恰当不过了。
她先检查了厨房里的食材,却见粳米糯米并红枣和牛肚等都是有的,便松了口气。
她先将粳米糯米和红枣都分别用山泉水淘洗干净了,又将糯米泡起来。这糯米是要先泡约莫半个时辰的,趁着这个功夫,她取了卤熟牛肚来,去净了油脂后切成了细丝放在一旁。
待到糯米泡得差不多了,她将洗干净的砂锅放到了小灶上,舀上了两瓢的水,将那些粳米糯米并红枣都放进去,并加了些许麻油,开始用旺火烧起来。
一直到这边火都沸腾开来了,她便将放进炉灶里面的柴减少了,炉灶里的火变成了中火,开始慢慢地焖烧着。
锅里的稀粥渐渐地有了成色,糯米的香味夹着红枣的甜香扑鼻而来,眼瞅过去是入口即化的软糯,她才将之前切好的牛肚丝放进去。
牛肚丝原本就是熟的,并不需要熬制太长时间,稍微一热即可的。
她停了火,自己先取出一小碟尝了尝,却见那粥果然是甜香软糯的好滋味,那牛肚筋道,搭配着这绵软的稀粥,咸香适口,颇有口感的。
除了这粥,她又另外炒了一份白菜帮,白菜帮可以清热解火,亦可以通肠胃,搭配牛肚养胃粥来用,那是再好不过的了。
做完这些,她小心地将这一菜一粥盛进了九爷专用的银碗银盘中。
望着自己做好的这膳食,擦了擦额角的汗,开始想着该如何去通知下大白叔,谁知道正想着,一个透着不悦的声音忽然道:“你来这里做什么?”
阿砚回头一看,一个高挑细长的身影站在厨房前,背对着月光,正阴着脸盯着自己看。
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