“我拿野菜染了色儿。”周芸芸笑着招呼阿奶过来,手上的动作并不停,只转眼间,就将刚从锅里捞出来的八个粽子都剥开,让阿奶细瞧,“单色、双色、三色的,我都做了几个,馅儿倒是只有三种,阿奶尝尝?要是觉得好,咱们在多做些,回头赶在端午前拿到镇上去卖。”
还尝啥啊!光闻着这味儿,看着这色儿,就不愁买卖不成。
想到这里,阿奶只一叠声的赞道:“那黄金锦鲤真不赖,好乖乖你不过是在旁边待了几日,就染了这许多仙气,老周家要发,真是要发!!”
周芸芸:“…………”那是我想出来的,跟黄金锦鲤有啥关系?
不由的,周芸芸开始思考一个问题,这时候再告诉阿奶,先前那些话全是她胡说八道瞎忽悠的还来得及吗?甚么能招财神爷的黄金锦鲤,阿奶你造吗,那玩意儿在淘宝上九块九包邮要哪条随便挑!!!
☆、第038章
自己装的逼,跪着也要装完。
周芸芸眼见阿奶将自己胡说八道的话当成了至理名言,心知这会儿再说啥都没用了,还不如继续供着鱼祖宗,保不准往后还有大用:“阿奶要觉得好,不如想法子多收些糯米,全家一起忙活起来,赶在端午前狠赚一笔。”
顿了顿,周芸芸又提醒说:“这玩意儿看着是稀罕了,可说白了也不过是在普通白粽子上头染了一层色儿。至于那馅料,原先没人想到,等咱们牵了头,赶明儿人家就能学起来,味道差一些他能便宜些卖,到那时生意就不好做了。咱们这一回得赚够才是,过了这村可就没这店了。”
周家阿奶一点儿也不傻,只需稍稍点拨一下,她就明白了周芸芸的意思。
相较于其他有配方的糕点,像彩色粽子这种模仿难度并不高的吃食,也就是图个新鲜罢了。真要是打算靠这个赚钱,只能赶在头一回,再往后但凡出现了仿冒品,即便周家还是能以味道取胜,利润恐怕也不多。
就像先前做小笼包子,赚倒是赚了,可惜赚的却是辛苦钱,全家上下忙活半天也不过赚个两百文,前提是不曾将人工费、柴火钱,甚至一部分原材料算在内。正所谓开源节流,最重要的当然是开源,而非节流,与其拼命省那些个小钱,还不如豁出去干一票大的。
见周家阿奶还在犹豫,周芸芸又道:“阿奶,我知晓今年的情况特殊,所以咱们家不能跟去年那样,靠糖块小笼包赚零花了。我仔细想过了,真要赚钱就靠那几个大节日。端午节、中秋节、重阳节,还有过大年。但凡家里头有几个小钱的,都会咬咬牙买些应景的吃食。唯一的麻烦就是,咱们真要做粽子,就需要大量的糯米。”
彩色粽子不愁卖,愁的是原材料。
杨树村一带,很少有人种糯稻,因为比起普通稻米,糯稻要难伺候多了,且产量也不高。话虽如此,想要买到糯米也不费劲儿,镇上、县城粮食铺子里多的是,只是费钱。
除了费钱之外,还有一个就是运输问题。做买卖不是自家吃,需要的糯米数量肯定不少,到时候就算周家阿奶能拿出钱来,怎么将糯米运回村子也是个难题,好在时间宽裕得很,分摊成每天几十上百斤,倒也没甚么。
这买卖有心想做不难,端看阿奶能下多大的决心,买回多少糯米来。
眼瞅着周家阿奶陷入了深深思考之中,周芸芸也没打扰,先捞了粽子吃了起来,等阿奶有回魂迹象了,她才立马快速剥了个粽子直接塞到阿奶嘴里。
这下,不吃也得吃了。
“你这孩子。”周家阿奶一脸的无奈的吃掉了周芸芸塞过来的粽子,完了还意犹未尽的吧唧了下嘴儿,道,“鲜肉馅儿的?你这是拿粽子当包子玩啊?味儿倒是不赖。”
周芸芸点了点头,又伸手拿了一个粽子,边剥边道:“我也挺奇怪的,咱们这边包子、饺子、馄钝馅儿都是多种多样的,咋没人想到在粽子里头做文章呢?还有过年那会儿吃的元宵,不是实心的就是溏心的,怎么就不能做成肉馅的?”
“你傻了罢?元宵还有肉馅儿的?你真当是包子呢!”
见阿奶一脸的震惊,周芸芸忍不住笑道:“说起这元宵,先前也是年景不好我给忘了。回头得了空,我给阿奶做些,左右就是一吃食,想吃就吃呗,犯不着非要等到了年头才吃两口。”
周家阿奶再度陷入了沉思之中,可没一会儿,就冷不丁的蹦出一句话:“好乖乖,你咋会想到往粽子、元宵里头填肉馅儿的?”
周芸芸正将手伸向第三个粽子,听得这话整个人一个激灵,想也不想就道:“还不是因为在那口太平缸旁边待久了吗?我天天坐在门槛上,有时候迷迷瞪瞪的旽过去了,醒来就觉得自己知晓了好多的点心方子。也不知是不是中邪了,等忙过了请个大师来看看?”
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