开业前的最后一天,徐嘉乐一直跟着李南夜坐在店里,二十多家店他来回转了好几遍。里边吃的全加一起一共有一百多种,他之前尝了大概一半的,每次都有小惊喜。
“紧张什么?”
徐嘉乐抿抿嘴,“我怕明天没有我想的那么火爆。”
李南夜倒是不紧张,他们传单印的很不错,正面是二十多种招牌的图片,反面是详细的菜单,开业前三天所有不用代金券消费的全都买一赠一。效果怎么样看他们传单在地上的数量就能看个差不多,普通的传单看一眼就随手扔了,但他们的几乎很少在地上或者垃圾箱里看到,学生接到手里看了之后都挺兴奋的,攥手里或者揣包里回去慢慢看去了。
头三天他们本来也没打算赚钱,白忙一回打个知名度就行。他们最开始是按一家店二百份的量准备的,徐嘉乐觉得太多了,按他来看三天能把这些都用光就很不错了。
可他没想到,头一天不到晚上,预备的所有东西全都用光了。有几家常见一点的小吃中午那一阵子就全都卖光了,后来又打电话让特意又送过来的菜。但也有一些临时赶不出来的,就只能暂时关了,这也没办法。
学生本来就爱图新鲜,更何况他们现在买一送一和代金券也够吸引人的,外地的学生更是想念家乡那些熟悉的味道。只是头一天的阵仗就把徐嘉乐吓住了,雇的人也是头一天上工就遇上这么个情况,先关门的那几天连后厨房都来不及收拾,就过来剩下的店里帮忙。
徐嘉乐临时当了一天的奶茶小弟,这是所有店里最有秩序的了,学生自觉排队,他只管在里边一直做果汁。一天下来也是忙得腰酸背痛,十桶冰最后一块都不剩。不是他们不多准备,冰柜就这么大。
“啊,没冰了,不然明天来吧同学?”
徐嘉乐看着冰柜里最后两杯的量,说什么都不卖了,就说没冰了。
“啊?怎么没了啊?别没啊……”那个小姑娘太失望了,“你看我都排这么长时间的队了,你不能让我白排啊,不然你给我划拉点冰碴得了!”
“冰肯定是划拉不出来了,”徐嘉乐笑得还是很亲切的,“现在就可乐和柠檬水是制冷机里的,它们是凉的,剩下的都是常温。”
“那就柠檬水!”小姑娘很果断,“柠檬水柠檬水!给我两杯。”
“好的,稍等。”
阳光的奶茶小弟一天也没少被搭讪,长得好看还笑得那么阳光,看着年龄就不大,大家都想逗上一两句。
最后那两份冰他是给自己留的,小哥儿比他还惨,李南夜给他挑了个最干净最舒服的地方,结果他自己只能在那边最热的几家店。等终于所有都忙完了的时候,徐嘉乐提着他硬留下的那两份冰做出来的果汁,去找李南夜。
“小哥儿?”
李南夜当时正坐后面切冰好的西瓜给他,徐嘉乐拿起一块放在嘴里,把手里果汁插好吸管递给他,“哇好甜,给你这个。”
李南夜切了西瓜拿出去分了分,徐嘉乐那份是装在小铁盆里拿勺吃的,尽管很开心,但小脸上还是染了疲惫,李南夜看着他,“累坏了吧?”
“不累!”徐嘉乐摇头,笑得特别开心,凑过去很小声很小声的说,“小哥儿我刚才看了一眼账,你知道我们那屋今天卖了多少钱么?”
“一千杯?”
徐嘉乐摇头,神神秘秘的,但两只大眼睛藏不住的光芒闪烁着,把嘴里西瓜咽了,“一千八百多杯……”
白天的时候一直在拆成捆的塑料杯,后来已经懵了,不记得到底拆了多少。但这还包括后来冰没了之后走了很多人,这种大热天喝常温的确是喝不下去,其实想想十大桶冰都用完了就能猜个差不多。
“我手都要抽筋了,不过这种感觉还是挺棒的。”
李南夜这边也差不多,其实哪需要三天,只第一天这边就已经把知名度打开了,或许是他们学校食堂实在是太让人难以忍受了,也可能是传单发的好。好多人过来了之后没有座位,只能去买一杯奶茶,去面包房买点小糕点回去吃。
他们校区将近三万人,前景很客观,只不过是离得远了些。
“小哥儿咱们雇几个专门的人送餐吧,最好能自己带交通工具的,有电动车或者自行车的优先。”
李南夜点头,“嗯,我今天也想了。”
“这个好找,学生就可以,中午和晚上那一阵,不耽误上课,还能兼职,多好。”
后来两天段琪和周轩也过来帮忙了,他们俩没想到能忙成这样,本来是打算过来吃饭的,结果一来就吓着了,饭也不吃了,自己找地方干活去了。
过几天之后徐嘉乐发现,李南夜甚至比原先还忙了,因为这边暂时还没步入正轨,很多事情都还没摸到规律。而且这只是最开始的几天,他们还摸不准每天到底会来多少人,东西不好准备。所以总是得不停地添货,刚开业这么几天,他们没法撒手把这些全交给店里人。
徐嘉乐有的时候会直接拿着李南夜的手机联系他们送货过来,短短一周时间,彻底体验了一把数钱数到手抽筋的绝妙滋味。
一周过去,营业额惊掉了徐嘉乐的下巴,这还包括头三天买一送一的情况下,但数字已经很惊人了,他连想都没有想过。凌风打电话来问的时候徐嘉乐一说,凌风乐了,“你俩还真行啊,真是没看错你们。”
徐嘉乐赶紧说,“跟我可没啥关系,都是我小哥自己弄的,是他厉害,我什么都不知道,根本都插不上手。”
“南夜差不了,”凌风说得很肯定,“他随他爸,脑子里有东西,你也不差。”
徐嘉乐嘿嘿地笑,替他小哥儿觉得骄傲,心里美得不行,说了半天才想起来问,“风哥你现在在哪呢?”
“我啊,我现在在广州,”凌风吁了口气,“这两天应该就回去了,你们什么时候放假啊?”
徐嘉乐眼珠动了动,快回去了啊,估计他一回去丁小超又消停不了,他没忍住就笑了,“我们还早着呢,得七月中旬差不多。”
他们又随便说了会话,徐嘉乐挂了电话之后忍了半天,但最后还是没撑住,给丁小超打了个电话过去。丁小超当时好像正跑着步呢,气喘吁吁的,“干嘛啊徐嘉乐?”
“丁小超你干啥呢?”
“跑步啊,一万五,我现在一天不跑就浑身难受。”
徐嘉乐想起来丁小超身上虽然瘦但稍一使劲就鼓起来的肌肉块,撇了撇嘴,“你心情好吗?”
“好啊,”丁小超一边喘一边哈哈哈,听着还挺吓人的,“特别特别好,好几年没这么好过了都。”
“真的啊?”徐嘉乐好奇心上来了,特别想八卦一下,“能跟我分享吗?”
“那绝对是不能啊!”丁小超说完了就开始笑,徐嘉乐在这边骂他,他乐得跟要抽似的,“我前几天走到小公园那儿,有个大妈非拉着我算卦,我一想大妈怪不容易的,天还挺冷的一坐就一小天,我想着听她说几句我好给她点钱。”
徐嘉乐支着耳朵听,结果丁小超还没等说下文呢,又开始乐,笑了半天还在那哈哈哈,徐嘉乐受不了了,“你还能不能好好说话了?”
“哈哈哈哈哈,大妈说我最近身上开桃花,不光是桃花,想要什么花有什么花,连我惦记好几年的大牡丹都能开!”
徐嘉乐听他说完“噗嗤”一声就乐了,“你还真信啊?”
“信啊!咋不信呢!”丁小超咳了一声,“我就巴望着我的大牡丹早点开花呢!”
徐嘉乐想想凌风,再想想大牡丹,把自己脑补出一身鸡皮疙瘩来,抖了抖,“你别说了,受不了了。”
“我告诉你,你别不信我徐嘉乐,等我大牡丹开花了我天天上你们显摆!”
“……祝福你。”
没说一会儿徐嘉乐也挂了电话了,丁小超受到了大妈的鼓励,再加上凌风马上要回去了,这还说不准得闹成什么样。不过徐嘉乐私心里还是向着他的,反正不管怎么说,丁小超现在的状态总比寒假的时候好太多了,这样就够了,他开心就行。
徐嘉乐下午一上完课就马上去东门铺子那边,他现在可是小掌柜,那么多家铺子等着他去收钱呢,摇身一变小土豪,就是这么简单。
第71章 小土豪在线
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