第22章 建议(1 / 2)

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“知道!我记住了!”

江进宝一听熬煮琼脂跟吃r0u挂钩,顿时就激动起来,连连点头。

昨晚的滋味他到现在还记得,r0u真是好吃啊!

江芸则是谨慎的点头,她知道江篱只会在百味居当一个月的后厨,之后他们一家还要靠琼脂做成的糕点过日子,所以格外的认真。

江篱知道自己这两个弟弟妹妹都很聪明的,又嘱咐了几句重要事项就放心的走了。

到了百味居,江篱就先将做好的水晶月饼送到了孙掌柜面前让他先清点一下,记账后,这才进了后厨准备开始一天的工作。

陆伊月很期待江篱的到来能够给酒楼带来改变,早早就到百味居等着。

但是让她失望的是,等到中午时分进到百味居的顾客还是跟往常差不多,并没有任何明显的变化。

她不禁开始急了,忍不住到了后厨。

“江姑娘,你之前不是说过有把握让酒楼的生意好转吗?”

江篱这时候正在后厨处理食材,手起刀落,就已经将一只j的骨架完整的拆了出来。见到陆伊月来了,她这才停下手中的动作。

“很简单啊。”

江篱何尝不想赶紧卖出自己做的菜,收获好评。她昨晚就认真的研究了一下系统,很快就发现了她获得的好评还停留在2这个数字上,仔细一想就知道是来自陆伊月跟孙掌柜,因为他们是最近唯一吃了她做出的闽菜的人。

这么一想她就清楚获得的好评跟她目前掌握的菜系是亲密相关的,如果不能让顾客上百味居消费,她上哪儿才能在一个月的时间内收获三千好评。

可以说此时的江篱对于百味居能不能招揽大量的顾客的在意程度,b起陆伊月也是不遑多让。

不过她面上却是丝毫看不出异常,对;陆伊月浅浅一笑。

“大小姐,酒香也怕巷子深。就算百味居换了主厨,没有顾客上门也不能知道这一点。”

“你的意思是?”

陆伊月听出了江篱的弦外之意,却还是不太肯定。

一直以来她都认为真金不怕火炼,只要百味居坚持保证食材是最好最新鲜的,客人吃了觉得好就自然会成为回头客。

她一直都没有在其他方面花费太多心思,觉得太过花哨的手段只能维持一时,不能一直延续。而且她开的是酒楼,可不是什么秦楼楚馆的腌臜地方,更加不愿利用旁门左道让生意起来。

但是,在听江篱这么说之后,不知为何竟然认为她的话很有道理。

江篱也看出她的神se变化,立刻加了一把火,说道:“百味居的大厨手艺jing湛,这是以前的事情,但很多大厨如今都被千香楼挖角了,口味也发生了变化。一个厨师对于酒楼的影响虽不至于到影响全局的地步,但也是很大的。”

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