虽说现在立秋已过，但是也并不妨碍温宁他们体验这个古老的民俗呀。
中医上讲，春夏养阳、秋冬养阴，所以说，秋季是进补的好时机。
能有机会给宋敏和温峥补补身子，温宁自然不愿错过。
而且，既然想要做火锅的生意，温宁想，正好可以趁此机会，让宋敏和温峥先感受一下她的手艺。
说做便做。
留下温峥看店，温宁和宋敏一起出去采购食材。
嘱咐温峥从里面锁好店门，温宁和宋敏便出发了。
这附近就是菜市场，还有大型超市，一应食材，应有尽有。
温宁一边买东西，一边跟宋敏介绍周围的环境设施，宋敏不时地点点头，表示自己记住了。
买好了食材，温宁跟宋敏将东西送回了店里，就跟宋敏说，自己还要去买点东西，让宋敏先帮着洗菜。
宋敏本想跟女儿一起去，不过听温宁说地方不远，也就没坚持。
送走了温宁，宋敏便带着温峥一起收拾吃火锅要用的配菜。
其实只有他们一家三口吃，所以东西并不算很多，只有牛羊肉卷，温宁各多买了一些。
因为温峥喜欢吃肉。
其他的配菜，诸如茼蒿、菠菜、菌菇、娃娃菜、土豆、藕片、腐竹、粉丝等等，买的都不多，但是也够吃了。
而且收拾起来，并不费多少工夫，所以很快，宋敏和温峥便将配菜洗好了。
温宁还没有回来，宋敏也不知道她到底去买什么了，只得坐在楼下翘首等着。
等了没一会儿，温宁便回来了。
手里拿着几个小纸包。
宋敏迎过去，便闻见一股药味，遂焦急地问道：“你去买中药了？哪里不舒服，你快告诉妈？”
温宁忙解释说：“不是我，您别担心，这药材是为了熬汤底用的。”
宋敏听了这话，才放下心来。
放心了，便有空注意别的了。
女儿说，要用中药材熬汤底？
可这汤底要是一股药味了，那还能好吃了么？
温宁看出了宋敏的疑惑，也不急着解释，只是神秘地一笑，说让宋敏到时候尝味道。
说得再多，也没有宋敏亲自尝过，更有说服力嘛。
因为宋敏和温峥已经处理好了大半的食材，所以温宁就先直接熬汤底了。
这个时候，煲老汤肯定来不及了，所以温宁也没费那个功夫，直接就用水煮了一整个鸡架，然后加少许牛奶调了底汤。
不过，她还是往里面偷加了一点灵泉水。
底汤一调好，她就将几样中药材，按量放进了底汤里。
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