药膳是王维真自己的,温宁从来不过问。
王维真教授徒弟,她也不管,不教,她也不强迫。
当初本来只是想给他找个助手,怕他忙不过来。
不过,王维真这人死心眼,对徒弟管教十分严格,但同样的,教授起真本事来,也毫不藏私。
但是,关于火锅汤底的秘料,王维真却是谁都没教过。
每当老汤需要添加底料的时候,王维真都亲力亲为,从来不许别人插手,也不许别人看。
在王维真心里,这是温宁当初交给他的重要工作,是因为信任他,才将秘方交给他的,所以,在没有温宁同意的情况下,他绝对不会教给别人。
今天那些人来要秘方的时候,王维真当时就想,如果一旦这些人发现了什么,他就是拼死,也不会将秘方说出来的。
不过,他的决心显然也没用上,今天来的这些人,说白了,就是马前卒,根本什么都不了解,也不知道。
第873章 :规划
这些小混混,大概接到的命令,真的只是恐吓威胁而已,所以,他们除了言语威胁,和动手砸了店里的东西之外,并没有做别的事情。
比如,去厨房查看汤底,这些都没有做。
王维真想,这应该是因为,这些人并不了解厨房里那一套的原因。
但是,如果下次来了了解厨房里那一套的人呢?
王维真将自己的担心,跟温宁说了。
温宁便沉默了。
如果王维真不提这个,她还真就没想过这一点。
不过,她不得不承认,王维真这个远见,还是很有必要的。
确实,如果这件事是同行倾轧,那难保以后不会有真正懂得厨房里的事情的人前来。
他们平时熬汤底,很多用料都还在汤底里面,
要是真有有心人去查,难保不会查到什么。
“你这个想法很好,那你有什么好的办法,杜绝这件事么?”温宁问王维真。
相比之下,王维真对厨房里的一些事情,比她还要了解,他既然能想到这个隐忧,那说不定还真有什么应对之策。
王维真现在已经不像温宁刚刚认识他的时候,那么木讷少言,心里想什么,嘴巴却说不出来了。
他现在虽然仍然不健谈,但是面对温宁,还是要好很多的。
他想了想,将自己的想法跟温宁说了:“我觉得,我以后熬汤底的时候,可以将用料做成几个料包,将调味料和中药材,包括不同的辣料,都分开做成不同的料包,用完之后,就捞出来,放进特定的袋子里,下班的时候,由我自己去扔掉,楼上的厨房,平时也不会有别人,只有我跟方斌两个,方斌虽然挺机灵的,但是不该他碰的东西,他从来也不碰,我熬汤底的时候,他也不偷看,而且接触了这么长时间,我觉得他人品是不错的,应该可以信任。”
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