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一定要让小裴吃得高兴,对付出的苦力劳力无怨无悔!

薏米是昨晚她泡好的,林淇淇本想炖一锅红豆薏米粥,早晨出去瞧见牛肉挺新鲜,买了回来,出于尝鲜的心思想试一试烧麦。

面粉里加入一定比例的土豆淀粉,开水和面便成半透明状。趁着醒面的功夫,她把香菇彩椒切丁,姜末煸香放了牛肉先炒,料酒锅边下烹出酒气去腥,加入其他材料煸炒,各式调料调味,泡好的薏米也倒入炒一炒,出锅前点香油,提香再去腥,香喷喷的馅料便那么做好了。烧麦皮的褶子要专业工具,林淇淇不怕麻烦,用筷子摁出痕迹,包馅不捏,拢一拢攒一攒,让烧麦皮自然托起馅。

烧麦做好,入笼上锅,蒸的时候蒸气散开,细细闻着还有隐约的香味,合了期待的眼神袅娜在空中舞着,时候到了掀开锅,一个个烧麦在热腾的雾气里娇艳欲滴,内馅微露,表皮轻薄剔透,咧着引人去咬。

“哇。”姚绫瞪大眼睛,“你那方法还这能做出烧麦啊。”

林淇淇得意,端上桌,不出意外看到司妍举着碗筷凑上前,夹了一块不怕烫要尝,烫了舌呼呼哈着气也不舍得吐,“唔!好吃!”

“小裴……”她望过去,讨好说,“你也试试呗。”

小裴不慌不忙地举箸,吹凉了咬一口,从容道,“还行。”

林淇淇愣住,自己也尝了一口,不服了:面皮口感劲道饱满,内馅儿有肉有素相辅相成,搭上薏米特有的口感堪称一绝,软糯不失鲜美,怎么只是还行呢?

最后的烧麦,三分之一进了林淇淇和姚绫的肚子,二分之一被吃货·不要脸·妍吃掉,剩下的六分之一,由小裴勉为其难地承包了。

林淇淇有点不平。

早饭过后,她对着冰箱里的食材,卯足了劲想自己会的菜式,一一动手,只为了小裴一句发自内心的称赞。

午饭前司妍嚷嚷着饿,林淇淇做了蜜汁山药球:细腻的山药碾成泥,包了芝麻瓜仁豆沙做的馅儿,下锅炸出一层薄薄的酥脆外皮,以蜂蜜白糖烧成蜜汁,正是热腾腾之际,放入圆滚滚的山药球,转动炒锅染上又一层清甜的糖汁皮,撒了桂花若干,霎时香气四溢。

“哦?”司妍眨巴眼,迷惑的表情在咬下去时随风而去,眼里的惊喜满满,止不住感叹:“甜甜的脆脆的!好像要化掉一样……里面还有馅啊!好香!”

一层一层的美味,在司妍面上全现出来了。

林淇淇赧然笑了笑,小裴面无表情说了一句,“不饿。”

“太好了,”司妍把盘子拢过来,“我全包!”

林淇淇懵了。

馅料炒得满头大汗,她把山药碾成完美的泥态,拌入淀粉卯足了劲,揉出一个个标志的圆球,炸的时候油怕多了又怕少了,咬牙数着秒免得过火,撒桂花的手谨慎小心,立志于色香味俱全,一看就让让人流口水的程度。

小裴说,“不饿。”

林淇淇败了,颓丧转身要去收拾厨房时,补眠的姚绫嗅着香气出来,讶然,“这是什么?”

“试试?”馅料十足,山药淀粉耐饱,司妍终究吃不下,让出一颗。

姚绫笑出两个可爱的小酒窝,开心说,“谢……”

话音未落,她们三眼睁睁看着小裴用极快的速度横筷夺下,把最后一个蜜汁山药球吃下去。

小裴板着的表情从未舒展,眼里却渐渐漫上来惬意,咀嚼片刻咕嘟咽了,长舒一声评价,“好吃。”

“你……”姚绫咬唇,明明已经攥紧拳头生气,愤怒的目光却只在小裴身上扫了一下,滑到了不远处的餐椅,空瞪一眼,跺脚跑回房间。

林淇淇愣住,与司妍对视一眼,发现那货出现了惯有的看好戏表情,不大放心去跟上姚绫。

房间里昏昏暗暗的,姚绫坐在床上,有一下没一下捶怀里等人高的毛绒熊玩偶,指桑骂槐,“仗着自己个头大,总是欺负人!”

“别气啦。”林淇淇算是摸透了小裴注意力全在姚绫身上,安慰,“你想吃什么,我给你做。”

姚绫扁嘴,“不饿,就是馋。”

“等会儿我给你做。”林淇淇微笑。

姚绫马上收起委屈的表情,吐了吐舌,“我就知道淇淇最好了!今天一看,我才知道为什么奶奶听到你和我一起住以后,不敢用美食诱惑我回家了,相形见绌嘿嘿嘿。”

林淇淇微笑,才想害羞,突然发现有些不对,“奶奶叫你回家住?”

“嗯,一天催的比一天紧。”姚绫叹气,“明明我第一天就去吃饭了,奶奶非要我回去住,还说给我做好吃的,听说你跟我一起,马上没话了。”

林淇淇心道不好。

说实在话,她们感情好是巧合有缘,彼此家境相差挺大,姚绫每一所学校全是数一数二的名校,林淇淇则是跟着地段,高中才转了运进重点中学,跟姚绫重逢,却不是同一个班,本来碰上也不会有什么大交集,但是,因为姚绫的奶奶家跟林淇淇的外婆家在同一个大院,每到假期,她们被忙碌的父母放养在

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