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惑。

随着刺溜一声，童氏加了点水开始焖锅入味，香味总算淡了一些。孩子们都精怪得很，知晓这是菜快出锅了，也不在灶房门口逗留，全都跑回堂屋坐端正，等菜一上桌就开抢。

没让人多等，‘香辣红鳌虾’便头回面世。

大周朝和其他朝代一样，自开国起圣上就被称为真龙天子，因此寻常生活中，很少出现‘龙’字，龙虾也就钟庆然自己心中叫叫，对外随着当地人的叫法，称其为红鳌虾。

三孙子说过，红鳌虾宁可煮透一点，略失其味，也不能半生不熟，河鲜之类吃带生的容易生病，童氏自己尝了几次，见确实煮熟了才装盘。

钟家人口多，都是自家人吃，童氏也就没那么讲究，做的是大锅菜，足足炒了大半锅一大盆子，利落的分成两盆。童氏很是注意，姜片挑的干干净净。

这次童氏没有限制，所有人按照自己喜好来，儿媳妇孙女也进入抢食的行列。

不知道是否因为没人捕食，红鳌虾大都个头不小，一个个张牙舞爪，很有看头。

‘香辣红鳌虾’一上桌，大家都无视了它的不喜处，色香已经具备，想必味道也糟糕不到哪去，大家都等着钟老爷子动筷，好抄筷子跟上。

第9章

钟老爷子没有辜负众望，抢先夹了一个尝味，一入口，鲜香辣，数种滋味萦绕舌尖，剔除虾壳，咬碎整个虾仁时，汤汁裹着虾肉，轻轻咬下，味道和鱼迥异，比较接近河虾，难怪叫红鳌虾，先辈没取错名。

这次红鳌虾做了很多，男人这桌吃的比较斯文，女人孩子那桌完全是两道风景。菜就那些，‘香辣红鳌虾’做的再多，也不可能一个菜就解决所有人的食量，想要多吃一些，一样得手疾眼快。