沈明卿看了一下午的《茶录》，如何煮茶，早已经在脑中模拟过千百遍了，因此，大略打量了一下桌上的器皿后，就在冬欢的服侍下净了手，开始煮茶。
先将炭炉点燃。
炭炉中早已放置好沈明卿净心挑选好的炭火，再用铜火箸在冬欢端来的小铜盆中挑选烧得最旺的通红的银丝碳一一放入其中，小心看顾，待炭炉火成，才放下手中的铜火箸。
冬欢又捧来一瓦缶的清水，沈明卿用瓷瓯轻轻从瓦缶中舀水，慢慢倒入鸣泉浅锅。
沈明卿神情专注，仔细回忆着《茶录》上的每一步和注意事项。
她记得这一步，书上说要慢慢倒入，切不可用力过猛，否则锅中水花四溅，会坏了水质。
将水倒入后，沈明卿再将鸣泉浅锅架在炭炉之上。
手持湘竹做的风扇，缓缓的扇着，让火炭更旺一些。
水若不够热，是发挥不了茶的香气和色泽的……
琅王萧景琰早已经停下了手中《茶录》的翻看，清冷的眸子定定的看着沈明卿……然后……他发现……沈明卿真的没有留意到他在看他。
萧景琰眼波闪了闪。
以前不管在哪个院里，那些女人在做什么，只要他的目光所至，立刻就会有回应给他，或是清丽的浅笑、或是默默传情……
可这个沈明卿……
萧景琰甩了甩手上的黑金石珠串……她是怎么长了一幅聪明脸孔笨肚肠的？！
难道爷就真缺她那一口好茶吗？
可惜沈明卿不是琅王萧景琰肚中的蛔虫，努力记住所有煮茶的细节和注意事项，注意鸣泉浅锅中水煮沸的声音，就已经耗费了她全部的注意力。
水是否煮开，不能打开盖子去看，会跑了水香，只全凭耳朵去听。
现在沈明卿眼前的这只鸣泉浅锅已经浮起了三缕水汽，混乱不分，氤氲环绕，浅锅中传来如连珠般的气泡翻滚之声，这只是一沸。
汤须五沸，茶奏三奇。
水需要煮到五沸时，才可以沏茶。
沈明卿板着一张美艳的小脸，脸上全是认真严肃，雪白的手腕微动，纤纤玉指捏着湘妃竹的风扇，不紧不慢的控制着火候……
当浅锅中的水汽由初起、旋转、振动、骤雨最后回归无声，水汽升腾冲贯，沈明卿板着的小脸才露出浅浅一丝笑容──水熟了。
取了一套官窑梅梢月纹茶具，用熟水细细的洗了，去除茶具给汤水带来的冷气，再用冷水洗一下，给茶具降温清洁，再倒熟水，还未满时，沈明卿用竹制的茶匙，取出一枚龙团胜雪投入官窑梅梢月纹茶壶中，盖上壶盖……过了一息时间，倒满一盏茶汤，再将茶汤重新倒入壶里，以激醒壶中茶香……再一息的时间，沈明卿又倒出一盏……
这盏就可以饮用了。
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