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第五章 户外烧烤

这天正午，格兰芬多三人组在毕业后第一次齐聚在霍格沃茨。战后，他们都各忙各的事情，这次是哈利提议，赫敏和罗恩好不容易才挤出时间来一次聚会。今天霍格沃茨开学的日子，但是学生们都还在特快上，学校里只有先到的老师，显得空旷而安静。多年的好学生赫敏很容易就和麦格教授——和邓布利多当校长时一样，现在处理各类学校杂务的依旧是麦格教授——争取到了在进入学校以及在禁林边——吃午餐的权利。

准点，三人组都带着东西出现在禁林旁。烧烤架、木炭、刷子等各类器具和调味料、饮料是哈利带来的，罗恩则带来了莫丽妈妈用铁签串好的腌了一整晚的肉串和各种食材，日理万机的赫敏则只带来了一块野餐布，当然，她和罗恩临近结婚，罗恩带来的东西也可以算作她的。

将红白格子的野餐布在绿色的草地上铺开，树叶刚好在这块地方投下阴影。哈利组装好烧烤架，点燃木炭，燃烧着的明火渐渐熄灭，木炭开始散发出高温，架上丝网，哈利将剩下的工作交给罗恩，便开始和赫敏一起预先处理一下各种肉类。赫敏一边将海虾穿到铁签上，一边和哈利说起她在麻瓜界的生活。

“在暑假里的时候，我也经常和父母去湖边吃野外烧烤。”赫敏漫不经心地用刀子划开海虾的腹部，为了刷酱料的时候更加入味，“他们总是不擅长点火，即使用了助燃剂，木炭也烧不起来。”

哈利安静地听着，给牛排的正背面抹上一层嫩椒粉。

“后来我学会了‘火焰熊熊’，只要控制好魔力，就可以让木炭均匀地烧起来。”赫敏低着头将海虾一串串整齐地摆在铁盘里，继续说道，“我们再也没有烦恼过怎么点燃木炭……那时候，我用虚假的记忆覆盖了他们的真实记忆，本来想着战争一结束，我就去恢复他们的记忆。”赫敏抬起来，看着哈利，“我在决战结束那天就想去澳大利亚的，但是直到现在还是没有，我害怕了。哈利，如果他们的记忆没法恢复怎么办？”

哈利不知道该说些什么来安慰赫敏，他自己也陷在这样的恐惧里……

旁边“轰”地一声燃起了巨大的火焰，之后就是罗恩大喊“清水如泉”的声音。水流从魔杖尖澎涌而出浇到高热的铁丝网上，发出“滋滋”的声音，火焰随即就被扑灭了。哈利和赫敏赶忙跑到罗恩旁边问他怎么了，罗恩的脸涨得通红，几乎和他的头发一个颜色了，说自己忘记把铁丝网从烧烤架上拿下来就刷了油。

哈利和赫敏异口同声地建议罗恩还是离烧烤架远一点吧，哈利表示他一人就可以完成全部的工作了。刷好油后，将各类肉串整齐地排列在铁丝网上，并稍微翻转，在恰到好处的时候抹上特制的酱汁。赫敏已经将食用油和蔬菜包在了锡纸里，摆放在铁丝网上。腌制好的牛排直接放在烤网上，待到两面都变色，便用刀按纹理在牛排上划开，不断地涂抹上柠檬汁。鳕鱼则与黄油一起，放在摊开的锡纸上，随着温度的上升，黄油渐渐融化，拥在洁白的鳕鱼块旁边，咕嘟咕嘟地冒着幸福的泡泡。

羊羔肉串很快就变了颜色，迸发出香味，罗恩迫不及待地抓了一串，不顾它还滚烫，就往嘴里送，口齿模糊地赞美它的美味。哈利忍不住笑起来，感觉这几天有些压抑的心情也放松起来。罗恩开始和他们分享他小时候摸进厨房，偷吃莫丽妈妈做的半熟的食物。“那真是我吃过的最好吃的肉排了。”罗恩表情夸张地赞美，赫敏也露出笑容来，但随后，罗恩不知道想到了什么，突然沉默下来。

哈利将烤好的两面金黄、色泽诱人的鸡翅递给罗恩和赫敏一人一串，不经意地将话题转到了他们将近的婚期上来，罗恩又开始滔滔不绝起来，连带着脸上的小雀斑都透出激动，赫敏向哈利投去感激的一眼，哈利微笑着，给牛排翻了个身。

很快鳕鱼也烤好了，洁白的鱼块浸在浅黄的汁液里，鱼肉呈现规整的瓣状，散发出鲜香。除了去腥的柠檬汁，哈利什么都没有加，鳕鱼便透出它本来的细腻鲜美，三人你一口我一口，很快就分掉了巴掌大的鱼块，意犹未尽。牛排也呈现了成熟的颜色，这是他们才发现，所有人都忘记了带碗。于是哈利直接把它装在一大块锡纸上，淋上勾好的酱汁，用小刀将它分成了三分。表面深褐色的牛排切开是才能看到它的内里仍然是细嫩的粉红色，一口咬下去，外壳微脆，是酱汁的浓厚，内层则是牛肉本来的柔软，汁水丰富，顺着舌尖、舌面、喉咙，一直流到胃里。

海虾被裹在玉米叶里，在木炭的灰烬余温中焖熟，低温炙烤使得它的肌肉紧致，又带着鲜嫩，有一种奇异的清香，让赫敏尤为喜欢。烤好的生菜、土豆和蘑菇中和了肉类的油腻，哈利开了两瓶饮料递给罗恩和赫敏，赫敏接过时，显得惊讶极了：“竟然是可乐，哈利！我很久没有喝过了，真是怀念啊！”从未见过可乐的罗恩对传说中的麻瓜饮料很好奇，仰头就是一大口，然后他的表情就变得奇怪起来，随后就打了一个大大的嗝，整张脸都红透了，哈利与赫敏对视，哈哈大笑。

禁林里有什么东西小心翼翼地靠了过来，雪白的身体，深蓝色的眼睛，有大约半英尺半长的银白色尖角从额头正中伸出——这是一只独角兽，看它的身形，还是幼年。它显然是被烧烤浓郁的香味吸引过来的，睁着深蓝色、水汪汪的眼睛，眨巴着长睫毛，期期艾艾地看着提着烤蘑菇的赫敏，满眼的期待渴望。“听说独角兽尤其喜欢吃各种像野草莓、海棠果和山樱桃之类的浆果？”赫敏看了看手里的烤蘑菇，有些迟疑地看着小独角兽，递过去一颗草莓。

小独角兽看都不看赫敏手里红艳的草莓，深蓝色的眼睛执着地盯着烤蘑菇。赫敏只得试探性地把手里的烤蘑菇递过去，又怕扎到这个传说中最纯洁美好的生物。小独角兽甩甩尾巴毛，准确地侧头，用嘴把铁签上的烤蘑菇一把全撸了下来，吃掉后，继续用期待的眼神看着赫敏。哈利有些无奈，只得认命地烤起蘑菇，递给赫敏，赫敏再喂给小独角兽，于是，这次带来的蘑菇，他们一串都没能吃到，全都进了独角兽的肚子，而那只贪吃的小独角兽，最后留下了一根尾巴毛作为谢礼。

微风穿过禁林，带来了树叶与夏天的味道。哈利毫无形象地躺在草地上，嘴里叼着在烤架上微微热过的面包，觉得这块普通的全麦面包上透出了肉香。他很久没有这么放松过了，赫敏随后也在他身边躺了下来，头发飘到了哈利的脸上，让他的鼻子有些痒痒。“等下我就去澳大利亚。”赫敏的声音轻得几不可闻，“总要试一试的。”

罗恩仍在那里对抗剩下来的烤串，哈利看着天空，听着赫敏轻柔悠长的呼吸，天空蔚蓝而广阔。

突然，天空被一大片阴影挡住了，一个恶狠狠的声音在他头顶上方响了起来：“救世主终于决定一劳永逸地解决学生夜游禁林的问题——准备烧了它吗？”

哈利一个打滚爬起来，吃饱了的大脑还有些迷糊：“斯内普教授？”

这个称呼似乎让斯内普更生气了：“禁林可不是给你们吃烧烤的地方！”以一个恶狠狠的鼻音结尾，哈利摸摸鼻子，余光扫过缩成一团的罗恩和安静如鸡的赫敏，一个诡异的想法闪过他的大脑：西弗勒斯是因为我没有给他做午饭而生气吗？

第六章 太妃麻糬冰淇淋

对角街冷饮店在霍格沃茨开学的第二天，安安静静地开业了，店主是一个黑色头发褐色眼睛的男巫，笑起来带着两个可爱的小酒窝，很温和好相处的样子。他给周围的店主都送了一份香草冰淇淋，对角街本来就不存在竞争，邻居们都对这个相貌平平的男巫产生了好感。那份香草冰淇淋口感细腻，为温度不断上升的夏天带来了一丝清凉。摩金夫人小口小口地挖着冰淇淋，总觉得那个自称叫“伊万斯”的男巫很是面熟，她想了想，最后把他归结于是学生时期曾经来定做过袍子的老顾客，便不再想了。

“叮铃铃”门口的风铃相互碰撞，发出了清脆的响声。此时太阳已经落下一半了，可余温依然炙热。刚从古灵阁巫师银行下班的莎莉安看到了这家新开的冷饮店，就在原来的弗洛林冷饮店的位置，炎热驱使她走了进来——在霍格沃茨学习的时候，弗洛林冷饮店也是她常来的地方，后来在神秘人复活后，因为弗洛林的失踪，这家店就关门了，对此莎莉安一直觉得遗憾极了。

店铺内以蓝色和白色为主色调，墙壁上绘着海水的纹路，让燥热的心情稍稍平静下来。桌椅和柜台则都是奶白色的，方形小桌子上铺着半透明的水蓝色桌布，桌上摆着一只透明的玻璃花瓶，里面插着一支白色花瓣黄色花蕊的雏菊，夕阳穿过擦得异常干净的落地窗，折射出七彩的光线，在桌上投下花形的阴影。

莎莉安在桌子边坐下来，翻开菜单，上面详细的写着品名和配料表，还配上了冷饮的图片，图片里精致诱人的甜品自己旋转着，让人看了就忍不住流口水。莎莉安翻完了菜单，感觉有些无法抉择，最终，她用魔杖敲了敲旁边写着“太妃麻糬冰淇淋”的图片，它可爱地蹦了蹦，告诉莎莉安点单已经成功了。

等了不到十分钟，黑色头发褐色眼睛的店主就端着冷饮从柜台后面走了出来，把那个小碗放在了她面前，面带微笑地和她说：“请慢用。”莎莉安觉得自己的脸肯定红了起来，她“腾”地从椅子上站了起来：“我叫莎莉安，莎莉安·波克斯。”

笑起来很温柔的男巫点点头：“波克斯小姐，我叫伊万斯。希望你喜欢我做的甜品。”随后就转回了柜台后的厨房里。

莎莉安重新坐下来，看着面前的玻璃小碗，小碗外侧剔透的切面在夕阳下闪闪发光。里面放着三个光滑地金棕色冰淇淋球，每一个都带着可爱的、微微翘起的小裙边，丝丝缕缕的清凉带着甜味，从球体上散发出来。冰淇淋球下面垫着的是奶白色的麻糬小球，粉粉嫩嫩地紧挨着，挤在金棕色的大球下面，很是可爱。她拿起旁边勺柄镂空雕花的小勺子，先挖了一颗麻糬球放入口中，微微有些黏性，但并不会粘牙，有牛奶特有的细腻，软糯Q弹，又带上了一点点凉意。冰淇淋则呈现灿烂的金棕色，入口是浓郁的太妃的甜味，对嗜甜的她来说刚刚好，奶香后来居上，飞速地占据整个口腔，口感细腻。莎莉安不知不觉就挖掉了两个冰淇淋球，吃到第三个冰淇淋时，她感觉到了小惊喜，这一口甜滑冰淇淋里包裹了一小块Q弹的麻糬，那感觉真是美妙极了。莎莉安很快就吃掉了所有的东西，意犹未尽地舔了舔嘴唇，在桌上留下了钱后就推门离开了，她想，她要爱上这家冷饮店了。

哈利打发完蛋黄与糖的混合物，加入牛奶搅拌，把它们倒入奶锅，一边加热一边缓缓搅拌，蛋糊开始变稠后就过筛，加入鲜奶油，继续搅拌。最后滴了一点朗姆酒去除鸡蛋的腥味，倒入冰淇淋机。处理好这一切后，他走出厨房，那位金色长卷发、湛蓝色眼睛的女士已经离开了。

在之后的几天里，冷饮店里的顾客越来越多，来过的客人都积极地向身边的人推荐这家新开的冷饮店。在新任魔法部法律司司长赫敏·格兰杰女士来过这家店并大加赞赏之后，冷饮店的人流量到达了高峰，以至于在正午天气最热的时候，店里所有的座位都坐满了，后来的客人只能外带或是排队等座。哈利注意到，那位波克斯小姐是他的忠实顾客，她会在每一天下班后到店里点一份冷饮，大多是她第一次选择的太妃麻糬冰淇淋，有些时候，也会尝试一下诸如百香果冰淇淋慕斯、巧克力奶油双旋等其他种类的冷饮。

在赫敏寄来的最新的一封信中，她有些得意地询问起哈利的营业额，让哈利有些哭笑不得——如果他们知道这家店是救世主开的，哈利能够想象，这里将变成什么样子。

现在是最清闲的下午，哈利站在柜台前查看昨天的收入明细，风铃清脆地撞击起来，哈利抬起头，是那位波克斯小姐。这一次，她不是一个人来的，而是挽着一位棕色头发的先生，不同于波克斯小姐可以称得上艳丽的容貌，这位先生显得其貌不扬，波克斯小姐进门看到他站在柜台后面，有些兴奋地朝他挥了挥手。他们在靠窗的桌边坐下来，点了一份冰淇淋火锅。

哈利为他们上了柠檬水和冰淇淋火锅套组。蜡烛在盛满巧克力酱的小瓷杯下面燃烧着，旁边是摆开的两只甜品台。三层的甜品台上，一只摆满了色彩各异、口味不同的冰淇淋球，另一只则从上往下放着小蛋糕、松饼、马卡龙和水果。随着温度的升高，巧克力酱开始慢慢融化，“咕嘟咕嘟”地冒出幸福的泡泡，散发出浓郁的香味。哈利站在柜台后面，时不时抬头看看他们。

这很明显是一对情侣，也许已经是夫妻了。波克斯小姐微红着脸，略带兴奋地和对面的男士说着话，和她艳丽的外表不同，她看起来有些害羞。哈利还记得她第一次来店里时，在他给这个小姐端上她情有独钟的太妃麻糬冰淇淋时，她居然脸红了。而对面的男士看起来沉默寡言，只是安静地听着，偶尔用叉子给她递一个颜□□人、裹上了一半巧克力的冰淇淋球。这时候，波克斯小姐就会停下她正在进行的话题，红着脸凑上去，对着覆盖有巧克力的地方咬一口那个冰淇淋球，有时是她喜欢的味道，她便会接过叉子，自己慢慢地舔完那个球，有时候似乎是不喜欢这个口味，她就会推一推自己爱人的手，然后那个男士就会自己吃掉这个球。哈利注意到，她似乎钟爱各种很甜的口味，比如巧克力、太妃或者香芋，对于一些酸甜的，比如草莓、香橙或者柠檬，她就会推给对面，也许这些是那位男士喜欢的口味？

有些空旷的店里只有这窗边的一桌客人，却从那边开始，这个空气中开始弥漫起了粉红色的泡泡。哈利嘴角带上了笑意，夕阳下他们的身影似乎渐渐模糊，哈利有些恍然地想到了曾经，斯内普也会面无表情地坐在弗洛林冷饮店，看着他吃一只巧克力甜筒。他总是冷冰冰地嘲讽这些“甜腻腻的东西”，却又看似不耐烦，但每一次都会等着他吃完……