孙记面食馆在平海市算是老字号了,有二十多年的历史。后来不知为何,就在她高考这年,孙记面食馆居然关门大吉了。
隐约听说是因为老掌柜去世后,原来的大师傅执意要离开。没有了大师傅,孙记的味道一落千丈,自然无人问津了。
肖芒提着自己那一小包袱行李,推开了孙记面食馆的门。
偌大的店内只坐着两桌客人,都是头发花白的老人家。店里并没有服务员,只有一位看起来四十出头的中年男人倚着柜台坐着。这个中年男人便是现今孙记的掌柜,叫做孙茂。
看见肖芒进店,孙茂忙站起身,满脸堆着笑走过来,招呼肖芒。
“小姑娘,想吃点什么?我们店里什么面食都有,饺子、馅饼、包子、馄饨……”
“不好意思,我不是来吃饭的。确切地说,我没有钱吃饭。我是想来问问,您这里招不招人?”
肖芒一句话落下,孙茂脸上笑容消失,明显带了失望之色。
“真不招人,你看看,我这店都冷清成什么样了,我连自己一个都快养活不了了。实不相瞒,我刚遣走了店里最后一个服务员。你是不知道,原来我家店里红火的时候,光服务员就有七八个呢。”
“唉,算了,看你小小年纪,没有钱也罢了,我给你盛点东西吃吧。反正这店也撑不了多久了,我就当做好事了。”
孙茂唉声叹气走进了厨房。不一会儿出来,手里端了一个托盘,放着两个馅饼,一碗小米粥,外加一小碟咸菜,放在桌子上,示意肖芒吃,接着便转身又坐回到柜台前,耸拉着脑袋,不知在想些什么。
肖芒有点惊讶,心里却又感到些温暖。平白无故的,而且还是在店面难以维持的情况下,对方还白送了自己一顿早饭,可见这家孙记的店主为人是很善良的。就冲着这个,哪怕不是为了赚钱,为了这顿饭,自己也该帮衬一下他。
凌晨就离开家,肖芒并未来得及吃早饭,此时还真是有点饿了。填饱肚子重要,她当下也不客气,坐在桌边用了一刻钟便将两个馅饼和一碗粥都消灭干净。
抹抹嘴,肖芒站起身,走到柜台旁,笑吟吟地看着孙茂表示感谢。
“真是太感谢你了。”
孙茂刚要说什么,肖芒的声音再次响起。
“不过,那馅饼皮有点太厚,馅也和的不够鲜,味道有点太一般了。”
孙茂一张脸顿时黑里透着红,红里透着黑,简直不是个颜色。
“你这个小姑娘,我好心好意给你东西吃,你还……唉,算了,我也知道我的手艺,自从邓师傅走了,店里客人越来越少。眼看着我爸留下的店面就要保不住了。”
“想当初我爸临去世前,我还和他保证,一定要把孙记面食馆开成百年老店。结果这才一年不到,就……唉,我和你个小姑娘说这些做什么……”
孙茂一脸愁闷,皱巴着脸说道。
然而下一秒,他却听到了让他想都不敢想的一句话。
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