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孙茂还是有些不明白，也不怪他，这才刚刚改革开放，好多经济术语还没有普及开。

“分红就是将营利按照我们事先说好的比例，分一部分给我。”

肖芒这么一解释，孙茂听明白了。

不收钱，要分红。

这对现在的孙茂来说可是一件大好事，他手里的流动资金本来就不多，还要买原材料等等。现在肖芒只要分红，那么等他营利了再按比例给肖芒就好，经济上的压力顿时减轻了。

况且，若是没有肖芒，接下来等待他的，肯定就是闭店歇业。那么不用提营利了，连本钱都收不回来。若是肖芒能让孙记起死回生，那她就是孙记的大救星，给她分红也是应该的。

不过，这个小姑娘的脑子也太好使了，年纪轻轻的，就能想出这个入股分红的点子，孙茂不由连连赞叹，后生可畏。

最后，孙茂和肖芒谈妥，营利扣除本金后按七比三的比例来分红。由肖芒起草了合同，一式两份，孙茂浏览确认后，两个人签字成交。

孙茂此时已经不敢再轻视这个看似柔弱的小姑娘了。肖芒年纪虽小，但行事谈吐却成熟得仿佛经历了大风大浪，世间风雨。

一个月时间里，肖芒尽心尽力地教孙茂做面食。

一个月说长不长，说短不短，若是想教会一个门外汉，那是万万来不及的。好在孙茂本身就是学做面食的，他并不笨，他缺少的是一种对面食的悟性。

之前邓师傅教他的时候，始终都留了一手。这种悟性若是无人提点，有的人可能悟一辈子也悟不出来。现今肖芒将关键步骤都告诉了他，孙茂很快便学了个七七八八。

这段日子里，来孙记吃饭的人惊奇的发现，孙记又变得好吃了，而且比以前味道更强上好几倍。

于是一传十，十传百，孙记“复活”的消息在周围居民区里传播开来。过去常在孙记吃的老主顾，还有一向爱凑热闹的好事之人，都纷纷前来孙记，结果一试之下，不由大加赞赏。

孙记面食馆的招牌又亮起来了。

期间，肖芒抽空去了一趟学校，找到班主任，更改了录取通知书的邮寄地址，改为孙记面食馆所在的地址。

录取通知书可无论如何都不能再寄回家，不然还是一样会让她爸给撕了。

半个月后，通知书寄到了她的手中，她打开信封，展开纸，录取通知书几个大字让肖芒感慨万千，眼中浮出泪花。

她又仔细看了看录取通知书上的报到日期，果然和她记忆中一致，是在半个月后。

肖芒此刻内心激动不已，仿佛充满了一团火。上大学，这是她的梦想，完全没有想到，有一天，她会有可能实现这个梦想。

又半个月过后，孙记已经走上正轨，红火程度甚至胜过当初。孙茂又重新雇了后厨和服务员。

肖芒和孙茂告辞，准备启程去滨城的m大报到。经过一个月的相处，孙茂对肖芒有了更深的了解，对她是打心眼里信任和佩服。