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刷刷刷刷,很快一片片牛肉就被切好,接着就是蝴蝶鱼片。

这东西就是用鱼脊背肉切两刀,第一刀不切断,第二刀切断,这样两片鱼肉就连接在了一起,将其展开后像是蝴蝶一样的形状,这个道青香也不陌生,拿着刀刷刷的就切了起来。

前后仅仅过去了三五分钟的时间,别的选手都还在进行第一块肉的处理,道青香已经是收起了六芒,在边上洗了手,随后举手示意。

周围的人顿时都惊了,包括其他五位选手也都很是诧异的看向道青香这边,不过看到桌子上三种东西整整齐齐的摆放在一起,他们顿时也都有些焦急的样子。

乔毓蓉依然是第一个跑下来查看,还赞叹道:“好快!”

其他裁判都很是好奇的走了下来,甚至还有人说道:“我说姑娘,你这是不是也太快了一些?”

不过当他们拿起了道青香切出来的东西之后,这嘴巴也都纷纷闭上,剩下的只有惊叹。

看完了道青香的东西之后,其中一名裁判很是满意的点点头:“这真是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上啊!仅仅四分半钟,三种全部切完,大小均匀,厚薄均匀,下刀干净妥当,厉害,着实厉害!”

“接下来你可以直接进行第二阶段的内容了,分别松鼠鱼、整鸡去骨。”

松鼠鱼道青香知道,切起来也简单,不过这整鸡去骨她就有些难办了,于是问道:“整鸡去骨的要求是彻底完整,还是只需要把骨头都剔除掉就行了呢?”

“自然是保留完整的最好,不过我们既然是刀工,那么去骨也就不完全算是刀工,你也可以按照自己的意思将所有肉都拿下来,或者是给白条鸡做一个处理,只要能体现你的刀工,都是可以的。”

第304章 飞快结束比赛

说实在的,道青香是有些郁闷的,这算什么刀工,让她来,只能是瞬间大卸八块。

不过事已至此,也就无需想太多。

很快第二阶段的食材就送到了她的面前,她就当着裁判的面一把将白条鸡拿了过来,伸手取了一把六芒出来,刷刷刷刷,刀连连挥动之下,整个白条鸡瞬间就被切割成了数十块之多,看的那些裁判也是一愣。

道青香指着瞬间切好了鸡块说道:“我不会去骨,所以只能这样了,还请多多包涵。”说着她将这些鸡块丢在了一边,然后拿起了整条鱼开始划花刀,很快也是将松鼠鱼原形给划了出来,只需要过油之后它就能完全展开了,没什么问题。

裁判都还没有走,道青香就再一次开口道:“各位麻烦再给我看看吧,不知道后面可还有什么项目要比的吗?”

“这……”

裁判们顿时有些无语,纷纷上前查看了一下。

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