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谢陌将陷放到案上,再从另一个盆里将醒好的面拿了出来,程宇唯看着他将两个面团一切两半,拿过其中的一半揉了几下,又渐渐弄成一个长条,再用刀切成了很多个圆形的东西。

“这个叫剂子,”谢陌示意一下那些小面块,又拿过另一个木制的圆柱体,“这个叫擀面杖。”

“……知道了。”程宇唯突然觉得自己这什么都要别人介绍的样子好傻。

谢陌拿过一个剂子两三秒就擀成了皮,再用两三秒又擀出了下一个,接着取了两双筷子递一双给程宇唯:“来,我教你包饺子。”

第八章

程宇唯拿了一个又薄又圆的面片放在手上,谢陌边示范着将陷夹到面皮上边说:“这个陷一定要适中,不能太多也不能太少,你那个蒸饺要求还不太高,我这个煮的要是陷多了没包住到时候一煮就全散开了。”

程宇唯看着他面上的陷,小心翼翼地夹了几次才到“适中”的程度,谢陌满意地点点头,继续手上的动作:“然后把两个面的中间先捏到一起,两个边就多捏几下,把扣子捏上,要捏出褶显得好看。”

谢陌说完也就捏完了,将手上包好的饺子放到菜板一端,程宇唯百忙之中看一眼觉得这饺子还真是漂亮,比自己见过的任何一次都漂亮,他继续捏自己的面皮,觉得能把口勉强合上已经很不错了,那什么褶子自己实在是捏不出来。

折腾了一会也没能将饺子变得好看一点,程宇唯放弃地将饺子放到谢陌那个的下面,觉得这两个比起来差的实在太远,人家的那个天庭饱满地阁方圆,还是挺胸抬头的,自己的这个直接软趴趴地趴在地上,还七扭八歪。

谢陌笑笑,说:“不错,第一次包能包上就不错了,好了,继续吧。”

他继续用光一样的速度擀着皮,很快菜板上就堆满了,程宇唯生怕包坏了继续小心翼翼地夹馅捏皮,菜板上软趴趴的饺子逐渐多了起来,他觉得包到十个之后那饺子形象也没比第一个好看多少,当然和站在最前头的那个完全没有可比性。

谢陌擀完了皮又来和他一起包,包完了韭菜继续来包芹菜,他的速度比程宇唯快了五倍都不止,程宇唯的饺子放了三排就没冲到过第四排。

到最后还剩了点皮,谢陌说,这些可以和饺子一起煮了。

他之前已经在炉盘上架起了两个锅,这会就盛上水点了火,回头对程宇唯说:“剩下的就我来做,今天辛苦你了,进屋去等着吃吧。”

程宇唯从小到大还真没怎么认真学和做一件事,现在做完了才觉得自己已经满头大汗疲惫不堪,他摆摆手说:“那就辛苦你了。”

说完他就想走向客厅,谢陌含笑的声音却在身后响起:“小唯你觉得包饺子好玩么?”

程宇唯脚步停了,回头看着他:“挺好玩的。”

谢陌笑意加深:“那以后我们家要包饺子都请你来包怎么样?”

“……”程宇唯深吸一口气,“好啊。”

程宇唯以前吃饺子多半都是到朋友家玩人家父母工作忙没工夫搭理他们才弄点饺子来糊弄的,当时就是直接吃了也没什么讲究,所以他从来不知道饺子那玩意竟然如此有魅力,能让他在昏昏欲睡的情况下直接被香精神了。

之前谢奶奶看他工作太辛苦也就没和他聊天,让他靠在沙发上歇会,此时就拍拍他的胳膊说:“小唯醒醒,吃饺子了。”

程宇唯一个鲤鱼打挺直接站在地上,这才看到谢陌已经端了两大盘饺子出来放到餐桌上,他箭一般地冲过去坐了下来,发现自己竟然已经饿得前胸贴后背了。

谢陌拿了碗筷以及酱油和醋,递了一副给程宇唯:“尝尝吧,这个是蒸的这个是煮的,酱油和醋自己看着加。”说完去扶奶奶了。

程宇唯在碗里各倒了一点醋和酱油,夹过一个蒸饺蘸了蘸咬了一口,立时大呼道:“我去这饺子真他……真好吃!”

奶奶在他旁边坐下,又夹了几个饺子到他碗里:“好吃就多吃点。”

谢陌没有坐,站在奶奶身边说:“是啊,多吃点。小唯,咱们今天还喝酒不?要么再来四瓶?”

“这孩子,”奶奶在他胳膊上拍一下,“少喝点啊。”

程宇唯没有立刻回答,他还记得前天自己喝醉酒还是被眼前这个人背回来的,这让他总有一种酒量短了一截的感觉。

“那就喝吧。”程宇唯看了谢陌一眼,说。

然而这晚程宇唯却是连半瓶酒也没有喝到,因为光顾着吃饺子没有功夫,谢陌自己悠哉悠哉地喝了两瓶,程宇唯直到再也吃不下的时候才和他喝了一杯。

饭后奶奶回卧室休息了,程宇唯也没有急着走,帮谢陌一起收拾了餐桌,后者感慨地说,难得这次包的饺子没有剩,全吃光了。

程宇唯眨眨眼,后知后觉地说:“我是不是吃的太多了?”

他吃饺子的时候自然没有来得及数,现在一回想怎么也有二十几个吧,难怪现在肚子撑得都走不动路了。

谢陌笑笑:“那倒没有,你吃好了就行。”他将餐具全部放到一个盆子里,接上水,倒了些洗洁精。

程宇唯在一旁看着他拿着钢丝球熟练地开始洗碗,忍不住说:“我发现你挺能干的哈,又会炒菜又会包饺子,还会洗碗。”

谢陌回头看他一眼:“你要是我你也能干,总不能这些都让我奶奶来干吧。”

程宇唯一想也是,又说:“那要不我帮你干?”

“不用了,你歇着吧,大少爷。”谢陌继续手上的动作。

他洗碗的速度和包饺子一样快,没一会就全部洗完,拿过布巾擦了手问程宇唯说:“你是要现在回寝室还是等一会?”

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