每个食档都排着长队,档口的收银员一边用POST机刷工分,一边给顾客小竹牌,一份一个小竹牌,然后顾客去领用窗口凭竹牌领取食物。食档档口的售卖人员将食物放在竹篮的芭蕉叶上或竹碗里,村民们就一边走一边用竹筷夹着吃。这些用具材料环保卫生还能当柴火回收或是继续自用,比什么塑料袋纸杯好用多了。
渴了,就用竹筒装吃食街售卖的凉茶和酸梅汤甘蔗汁。累了,就在食堂里坐着,那里已经摆了大片的桌椅,正好供村民们坐在一起吃喝。村委还提供限量冰啤酒售卖,这让村里的男人们十分高兴,连着几天都没回家吃晚饭,而是在吃食街解决。大家在食堂里三五成群的聚在一起,吃吃喝喝,十分尽兴。
年越喜欢吃食街的萝卜糕和芋头糕。看作法是将米洗干净泡好磨成浆,再添上配料蒸熟切块,撒上切碎的香菜和咸萝卜干碎,淋上点酱油,吃起来既软糯又可口。如果是煎着吃,还能更香,看样子很适合将来在室内做,能当主食填饱肚子,排队买这个的人很多。放眼望去,像做可乐焖鸡翅、披萨、紫菜包饭的档口全排满了人,原来大家都是抱着晚上不吃饭了,就在吃食街解决的想法。
食堂里的大厨们也摆了个档口,一般的大路菜大厨高手们是不屑作的,主要是不好与民争利,他们做的是高档食品。简言之,就是肉多,贵。
扣肉蒸芋头,糯米蒸排骨,蚝油菜包,蒸肉饼,豉油鸡,萝卜牛杂,卤牛肉,栗子焖猪脚...大厨们完全是将酒楼从食堂搬到吃食街上,整条街就他们家档口排队的人最多。
村民们一边嫌弃大厨的东西贵,一边忍不住流口水排长队。
吃饱喝足后的村民,就按照村委的购物清单指南,到超市里选购家庭必备品。像空气净化机,过滤器净水器压力锅蓄电池这些是要买的,衣服方面一定要足够御寒,羽绒服就不说了,皮毛类衣物最好也有一件。还有出门必备的口罩,面罩,防护服之类也要有,一些家庭日常用药要备着,若是女生还有日常用品这类更是要刷够。
有些家庭来村子里的时候已经带了一些物品,这回顺便把缺少的部分补上。有些两手空空来村里的,像老外,后期撤退的军人,就什么都要购买。工分不够的人,可以凭着信誉卡到村委工分管理处临时提升一下透支额度。军营里对后期来的军人多有补贴,就剩下一些关系户,像周至诚家带来的亲戚之类,只带来了些许物资,需要购买的量就更多了。
邵文柏用工分卡到大厨的档口刷了一堆食物,把他和年越的篮子填满了,才和年越找了个空位坐下来吃。他夹了一块扣肉,尝了一口就递到年越嘴边,说:“尝尝,一点也不腻,还有酸菜味。”
年越闭眼咬了,说:“好吃,这肥肉切得薄,果然不腻。”再继续尝,“嗯,芋头和酸菜也好吃。”
“难怪卖得死贵还那么多人抢着吃。”年越一边吃一边感叹,这花的是邵文柏的工分,要是花他自己的,还不一定这么敢吃。
“你们这么卖下去没问题吗?这得花好多原材料吧。”年越观察了一下,有点疑惑。
“不会有问题,我们把旧村里养的家禽家畜都杀了,正好冷冻库不够用,就把以前的一些食材清理出来,以后村里的温室饲养所会有稳定供应,不怕断肉,只是得少吃一些。”
“你们干嘛不在超市出售多余的肉?省得人天天一大早去排队等着买。”年越问。
“我们在村里办这个活动,刚好提升一下大伙的士气,让大家以后生活有个甜头可以回忆,有个盼头活下去。而且,这也能让大家学到一些做饭技能。我们还能回收一笔工分,好让他们不松懈下来,方便村里以后督促他们干活,也让他们趁机把要购置的东西备齐了。还有,我们村加强了与邻村的交流,还能让他们村也跟着我们村受益,嗯,顺便欠一下我们的工分。另外你看这些工作人员,还有这些竹子器具,这是为了能让那些勤快的低端劳动者多赚点工分。村里以后的岗位就他们轮岗最多,这是为了弥补他们以后的工分亏损。总之这活动的好处多着呢,我们不是要大吃大喝搞浪费那一套。”邵文柏慢慢跟年越解释。
“人才啊,这活动谁想出来的?真厉害。”年越深为叹服这构思这想法,看看现场的气氛,确实很有效。
“我,方案和构想是我弄的,当然,完善细节和执行是靠大家。”邵文柏得意地说。
“奸商啊,果然无商不奸,把别人的口袋掏空又逼着他们干活。”年越立刻转了语气。
“喂喂,你不能因为换了个人就改变对问题的应有看法。”邵文柏急了。
“你看,咱们的人民子弟兵也被你祸害了。”年越指了指在大厨档口排着长队的一群群穿绿色军T的健壮汉子。
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