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还是凉拌着吃了。另外还有好些野菜，乔墨曾在农村住过都看着眼熟，竟然不知道还能吃，都是林正告诉他的。

因为是在山里，便挖了一些嫩嫩的婆婆丁，学名儿蒲公英，另外还发现了一片野葱。小时候在农村没少吃野葱炒鸡蛋，又能做调料，乔墨高兴的采了两把。

看着时间差不多，林正便交代一声，去查看陷阱，等回来时手里就提了两只灰兔子。兔子个头不算大，却是肥嘟嘟的肉多。

“今天有兔肉吃了。”乔墨一看到兔子，脑子里就自动的闪现各种烹饪兔肉的菜肴，最后决定先做道辣子兔丁，实在是有些馋了。

“抓着耳朵就行。”林正将兔子递给他，将马牵回来重新套好车，下山回家。

回到家，林正将竹子卸在院子里，乔墨则去做饭。

先将做兔肉需要的辅料都准备齐，辣椒、八角、花椒、蒜、酱油、盐、糖，没有料酒，直接用白酒代替，反正去腥的功能一样。然后将采回来的野菜也收拾了，一小把野葱剥好、洗净，切段，放在盘子里备用，剩下的放起来晚上用。婆婆丁摘去□□和根，洗净，放在一边沥水。

林正将处理好的一只兔子拿了进来，另一只暂时养着。

“先把火烧起来吧。”乔墨说着就开始忙碌。

把处理好的兔子切丁，林正那边火已经烧上了。用手测测温度，倒油，待热了之后，放入八角和蒜炒香，加入兔肉丁、辣椒、花椒，翻炒，再放入白酒、酱油，适量的盐和糖，出锅时撒了点野葱段。

一道辣子兔丁做好了，不论色泽还是味道都十分引人垂涎。

将锅清洗了，放水，然后把淘好的米倒进去，盖上锅盖蒸饭。

趁着这功夫，取一只碗，放入适量白糖、醋、少许自制辣椒油、一点盐，然后倒在沥好水的婆婆丁上，拌匀。这道凉拌婆婆丁清爽可口，与辣子兔丁搭配着吃，正好。