式烧菜给顾客们吃。后来,我就想其实这些都是一样的吧?不管做饭给谁吃,只要吃得人喜欢我就高兴。”寇媛媛的心里亮堂堂的,她喜欢做菜,她做菜的信念不会因为任何事发生动摇。
“我像你这么小的时候,还想不明白这些呢。现在都五十多人了,才想明白过来。厨师的尊严不在那些外在的东西。关键还是做得菜的那颗心。媛媛,今天我们要去给一位很重要的客人,做一桌非常重要的席面。等会你听师傅的。不管花多长时间,咱们师徒合力一定要把这桌席面做好。”严师傅突然严肃了起来。
“嗯,我听师傅的。”
坐在副驾驶位的年轻人虽然没说话,可是眉头却皱了一下。
他家其他人想方设法都没成功的事。这一次,他可能会成功吧?
重金请名厨师去家里做饭,人家虽然嘴上不说什么。可是,却带着屈尊降贵的劲头。等到他们家老太太一吃,不满意。那些名厨就像受了侮辱一样。
“你家老太太不懂我的菜!”
“一定是这老太太已经失去味觉了!”
“我这么高的身份都上门给你做菜了,你家还挑剔什么?”
可老陆家这家新开的店却不太一样。
他上门一说,想请师傅上门做席面。一开始,那位汪经理根本就不同意。
他就算说破大天,开十倍的工资,还补偿店里的一切损失。那位姓汪的经理就是不为所动。
那位汪经理却跟他说:“我们店虽然不大,可是也得照顾师傅的情绪。我们家的师傅就没有看重钱的。看重的是尊严。您想吃什么,来我们店里,我们肯定服务让您满意。可是,主动让师傅送上门,这事我们是做不出来!”汪叔知道严师傅很忌讳这些事。
后来,还是他忍不住说了他们家的情况。那位汪经理才改变了态度。答应帮他去问问严师傅。结果,严师傅一听,马上就答应了。根本就没提酬劳的事。
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