619.小吃摊的名字（1 / 2）

小吃摊的设计，宋桂兰花了不少的心思。</p>

在公社开庙会那次算是个实验，她知道，要是在县城的市场里摆摊子长期卖小吃，那种土灶是远远不够的。</p>

小吃摊子，最起码要看起来是干净利索的，弄得不利索，谁会来吃呀？</p>

所以，用土灶是根本不行的，起码是要是青砖垒的。</p>

青砖不是稀罕物，在县城就能买到，沈河还弄来了一袋子的水泥。</p>

用砖头垒好了灶台，再用水泥给造面儿摸平了，这样一来，就干净立正多了。</p>

灶台是正月十三就弄好了的，晾干了，到正月十五也能用了。</p>

依旧是两个锅，用来加热炖肉好炒丸子。</p>

两个国之间是操作台，上面码上干净的木板，看起来更是卫生。</p>

用来装食物的器具，菜板子等物品，也都是提前买的新的。</p>

灶台后面也打了个架子，架子上整整齐齐的放着一些备用的餐具，食材等东西。</p>

架子上也防着一个招牌，是小吃摊子的名字。</p>

本来宋桂兰也想跟着布摊子一样，叫沈记小吃。</p>

但是后来她一想，这个摊子的主力是她跟宋秋芝娘俩，沈家的男人们也插不上手，帮不了多少忙。</p>

所以，小吃摊得放上她和宋秋芝的名字。</p>

不过呢，在做这个决定之前，宋桂兰也怕另外两个儿媳妇有意见，还是提前跟大家商量了一下。</p>

对于宋桂兰的这个想法，全家上下没有不支持的。</p>

不用“沈记小吃”这个名字也挺好的。</p>

沈记布莊已经有了沈记的名头，小吃摊子再放上“沈记”两字儿，也是有点太扎眼了。</p>