县城这边，沈家的生意也在如火如荼的进行着。
布料生意很红火，小吃的生意也不错。
卷饼和白面饼子夹肉，在短短两个月的经营后，也算是打出了名声了。
小吃摊子的三样小吃，宋桂兰几个人也都制作很熟练了。
现在，他们不像从前那样，一做起生意来，就忙碌的不行。
多出了空余的时间，宋桂兰就想着做点别的了。
当然了，也是沈七宝的点子。
“奶奶，小吃摊子也可以卖快餐哟！”
宋桂兰知道小孙女的小脑袋瓜子灵巧，所以对于她的任何一句话，都不会忽视。
“七宝，快餐是什么？”
“就是让人很快就吃上的饭菜。提前做好了，做个五六样子的菜，卖的时候，两三个菜，配上一个主食。一荤两素，或者是两荤一素。不一样的搭配，不一样的价格。”
沈七宝的 这个主意，让宋桂兰很是喜欢。
沈家的小吃摊子，一直卖的是小吃。
小吃当成早饭来吃，是管饱的。
用来解馋也行的。
可是呢，对于中午这样一天最重要的正餐来说，就有那么一点不足了。
一个卷饼或者是一个白面饼夹肉，也要好几毛钱。
小孩子或者是女儿，吃一个可以管饱。
但是，对于出力干活的大男人来说，这个就差好多了。
其实，市场周围不少干活的青中年劳动力，中午回来市场这边找点吃的。
他们一开始会被沈家小吃摊子的味道给吸引了。
但是，来了之后，看到食物的分量，再看到价格，大多数都不会停留下来掏钱买。
因为这些个食物，对于他们来说，太华而不实了。
看起来是好吃，可是，填不饱肚子。
所以......
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