务自然便是交给了三儿。
可三儿的速度自是不能与柳氏比的,是以当叶言踏入铺里时,柳氏便火急火燎的朝她道。
“言,你来端包,我去打汤!”
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第二百三十四章:上门闹事
“这盘包是四号桌的客人的!”将手上的盘给叶言,柳氏朝她交代了一句,再去接过三儿手上的托盘,朝他道,“三儿你去后院与玲儿一块儿看火罢,这儿人多,别不心让人将你踩着了!”
三儿本是想帮忙的,听的柳氏如此,又看了一眼叶言。
叶言恰好将包端上桌,收了钱,看到三儿朝她投来那双黝黑的眸,她便笑道,“你去练练字,我等会来考你!”
听着叶言这么,他也只得有些不甘愿的朝着后堂走了去。
前铺里生意好成一团,所有的包不多会便皆数卖空。
瞧了瞧那依旧满座的六个桌,叶言让曾木分别往火盆里加炭火,她则与柳氏两人给人上热茶的上热茶,上的上儿。
待将这些做完,几人也差不多些的能歇了。
此时已是中午,柳氏便道,“我去后头做午饭,你且在铺里看着,有事儿你再唤我!”
“好!”叶言点头,随即便开始在柜台后清点起今日的账目。
这一个多月来,每日的进账稳定,前二十天的进账的均在三两又三百文左右,后半个月的进账却达到每天四两又一百五十文左右。
也就是,从十月二十四开张到如今的十二月初,这三十五天的总收入高达到了一百三十四两多。
然而除去每天的成本,六百四十文面粉钱,三百文肉钱,八十文花生八十文芝麻钱,再是咸菜、鸭蛋,糖等等,每天的成本在一两又三百文左右。
除此之外,每天还需要炭火钱,茶叶,钱,这些统计的成本在一百文每天。
如此,也就是每天的总成本在一两又四百文左右。
这一个多月下来的成本在四十九两左右,剩下的八十五两便是纯赚的了。
八十五两!并不是一笔数目,自然是足够让人跳跃的。
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