锐问。
“美国人么……”
“你对美国人的饮食品味有偏见。”
“不止饮食品味，谢谢。”还有糟糕的衣服品味、器物品味、装修品味……
“其实……”谢锐呷了口酒，话锋一转，“还记得我说我是四分之三的中国人吗？”
“嗯，怎么？”
“我父母是在法国认识的，妈妈是中法混血，十岁前我一直住在勃艮第。”
林乔有些意外，一直以为他是英文比中文溜，土生土长的ABC。原来，法语才是他的母语？
“勃艮第？法国那个葡萄酒产区？”
“嗯，我们住在博讷，勃艮第葡萄酒之路的起点。”
林乔取过桌上的红酒瓶，看了下酒标，果然产自勃艮第，“所以你只喝勃艮第出的酒？”
谢锐摇头，“别的酒也喝，不过勃艮第的酒每年会有人送来。”
厨房里响起计时器的蜂鸣声，谢锐一拍手，取过餐巾擦擦嘴角，顺手收走了桌上已吃的差不多的前菜盘子。
不一会儿，他端了两个盘子从厨房出来：“尝尝看，我的家乡菜，BoeufBourguignon——勃艮第红酒炖牛肉。”说着，在林乔面前放下一盘色泽鲜美的肉食。
尚未入口，林乔已被盘子里散发出的浓郁酒肉香勾起了食欲。红酒炖牛肉，真真假假的在各个西餐厅也尝过不少遍，甚至上海一些老式海派西餐厅也以此为招牌。而眼前这道，光论色、香已属上乘。
有了前面的调味饭打底，林乔对主菜的期望值提高了不少。而这道传统的红酒炖牛肉也的确没让他失望——牛肩肉已闷至软熟，珍珠洋葱、新鲜蘑菇配着完全由勃艮第佳酿蒸发而成的浓郁酱汁，一入口，他就不禁发出了赞叹之声。
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