青秋先去芙蓉苑找人去大厨房搬来食材并打下手。古吉去了竹苑小私库搬了各三斤暑粉与椰粉，做了一大锅滑肉。不过一个半时辰，院内大桌上已摆放齐了三大主菜粉蒸薯苋骨，软滑舒酥肉，飘香圆子片及十小菜。
桌上每人摩拳擦掌。古吉与青秋并肩落坐，对面是管贤，张芝选。两侧自然是李鸿，徐條，高育，赵殊及姚叶霄，巩凡。
“此桌饭菜市价五百两银子，今儿请大家免费品尝。”
高育笑道。
“你这吓人呢。”
古吉也笑道。
“青秋万古酒楼三道招牌菜在此，往后诸位宴请贵客，酒楼一律七折价，值与不值，先试吃，后定夺。咋这么香呢，开饭，开饭。”
一群人皆笑拾箸，朝菜夹去。
十二月底，长古院，仓止，波邢带最后一批入古院之九百头牛再次北上，沿途驿站也仅能供部分草料，官道附近村民担草相迎送。
年初，南方长古院设教耕所及教耕场，牛棚圈齐牛已近千头，牛芒山中野牛有闻牛犊及母牛声下山，亦有战奴从深山所赶，互调主管人事员后，南方各县亦开始推广牛耕。
北方牛耕已覆盖近三分之一良田肥地区。乞丐，官奴，战奴无自由身以长工待之，难民可自由留去。乞丐，难民几乎往南北官道集聚，古院一时呈收容所。朝廷喜闻乐见。
二月中旬，京城万古青秋酒楼与最大曲氏暖吉楼坊，古氏酒坊，果饮坊，鸡毛弹坊，花植坊，百味坊，海味坊几乎同时开工。李鸿，徐條与青秋、高育，管贤，赵殊四人皆各行其行。
三月，四千亩所拥果品，竹品，菜品，饮品之釆摘，加工，运送，储售皆需大量人手。长古院两百战奴分送千头耕牛南下、北上。入二十二岁古吉独行于官道，租车捡人，沿途可见牛耕已然普及尚明国境内。
管贤得秀才第一，伍木圭，秦化已过府试童生。
七月李氏木工坊，魏氏鸡毛弹坊，高氏酒坊，曲氏暖吉楼坊，马氏竹品坊，袁氏鲜果坊，梅氏海味坊，徐氏果饮坊，叶氏花植坊，王氏百味坊，袁氏冰藏坊十一坊于尚明国遍地开花。
“古院，长古院，大古院共纳税三十万两银。青秋万古酒楼，古吉占七成，酒楼老板青秋占三成。李氏木工坊，古吉占四成，其它十坊，古吉皆占六成，剩余四成由其他三方异姓管事分成，举仕者皆非坊主，而是盈利分成之人。
古院，长古院，大古院三大院于民间声望仅限于尚明国牛耕衍繁之地。南来北往所管人数近六干五百人，车辆七百之数。战奴达二千八百人之多，其余皆为村中孤寡，境内乞丐，官奴及贫县村民。”
御书房，年轻帝王墨华并三阁老，两辅臣，一御史皆沉默。其实六老皆知年轻帝王之欲，无非是管控古院。四千亩山地，已富敌一大县。这块膘肉竟出自一二十岁青年之手，牛耕一途足以固一国之本，且其仅用五年之期。
墨华揉了揉额角。
“养战奴之意……”
“陛下，今年秋初，古院发出密文，三院战奴轮闲入山狩猎，每轮不低两百人，每年春、秋各一月。”
墨华一阵冷笑。
“实为练军吧。”
“是，且截然不同于南部洲行军操练。”
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