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苏曼经过三天的刻苦练习,对于自己的优缺点早已经了如指掌。

苏杭忍住笑,伸手在苏曼头上揉了揉:“你跟我来。”

父女二人到了灶台前,苏杭点开火,示意苏曼开始煎蛋,“来吧,煎个五分熟的蛋给我看看。”

苏曼狐疑的看了他一眼,还是利落的捡起了一个鸡蛋,要说她煎了几百个蛋后最大的收获,莫过于可以用单手打碎鸡蛋,这个动作超级帅气,苏曼都觉得自己其实就是为了打破蛋壳这个动作,才把枯燥的煎鸡蛋给坚持下来的。

她右手握住鸡蛋,在锅沿上一磕,掌心一挤,中指食指和拇指同时用力,把破碎的蛋壳向着两边一分,蛋液顺势滑下,稳稳的落到了锅中。

苏曼小心的控制着火候,蛋香很快散发出来,她看着中间的蛋黄半凝固了,麻利的关了炉火。

可惜,又是个偏心圆,苏曼也意识到了,想要做出来正圆的荷包蛋,一定要在打蛋的时候垂直向下,对于手腕的控制力要求很高。

苏杭似笑非笑的看了苏曼一眼,接下了她手里的锅铲,把刚做好的煎蛋铲了出来,放到了菜板上。

第030章天底下做菜最好吃的人

接着他手起铲落,切下了几片蛋清,苏曼无语的瞪视着菜板上外轮廓被修成心形的煎蛋,默默腹诽,还可以这样!

就好像面前本来是条死胡同,她撞了一次又一次,就是撞不过去,然后后退两步,突然发现旁边就有一条小路可以绕过去。

苏曼仰头望天,这一刻,她真心觉得自己比窦娥还冤。

苏杭咳了两声,声音里却带着掩盖不住的浓浓笑意,催促道:“好了,你再煎个八分熟的鸡蛋。”

苏曼哼哼两声,重新点开了火,轻车熟路的做着她重复了几百遍的工作,和五分熟的煎蛋相比,八分熟只不过是煎

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