第一百二十三章
早年被春纤设计胖揍了一顿的那位小厮, 早就被傅试从京城大牢里捞了出来,如今还跟在傅试身边当差。傅试有了这样的心思,再想到身边这个小伙计跟春纤也是结了仇的, 便只叫他去办那事。
主仆二人见天的呆在一起, 心性相似也是难免的。这会儿听到傅试的吩咐, 眼珠子一转, 立马就请了军令状。不但大言不惭的表示这事十拿九稳,还狠狠的咒骂了一回春纤。
同仇敌骇着呢。
年根底下, 家家户户都不闲着。远道的年礼早早就送出去了, 到是京城里的,有的才刚刚开始走礼。
春纤跟着黛玉将京城这边需要走礼的人家都应付完了, 还没松口气呢,就又与黛玉一起张落年夜饭的菜单。
黛玉跟着春纤吃的杂了, 口味一变, 家常吃的东西也就随之发生了天翻地覆的变化。
黛玉又跟着林如海一块用膳, 这一来二去的,就连林如海的饮食习惯都发生了质的飞跃。爱吃的东西多了, 这个年夜饭,就不知道要吃什么了。
逝者吃单数,活人用双数。所以按着这个规矩这年夜饭必须是双数上菜。而为了讨个吉利说词,一般都是六, 十这样的数量。
以林家的家世, 平时父女俩用饭都是六个菜打底, 这会儿子又是张落年夜饭的菜色, 自然是十个菜没说的。
其实对于黛玉来说,这些事都不难,难的是春纤怎么过年。
春纤跟府里的丫头处的不如荣国府那边的近, 那边嬉笑怒骂,很是随意自在。而到了林家后,春纤跟林家这边的下人丫头都拉开了一点距离。
平时她跟着爹爹一道用膳的时候,春纤都几乎是一个人用的。让她跟旁人一块过年,保准不自在,指不定心里多不舒服呢。这么想的黛玉,又想到过年的时候,哪怕弟弟们不吃,也会被嬷嬷抱着上桌,既如此,不如跟爹爹商量一番,让春纤也跟她们一家四口一块用。
黛玉有了这个心思后却没先跟春纤说,若春纤知道,定然不会叫她去跟林如海说这种事。
虽然一个人过年吃年夜饭有些冷清,可看着别人一家团聚,她这心里肯定会更难受。
自己吃饱喝足,也不用守什么岁,往炕上一趟,再喝个茶水,吃个果子,翻几页才子佳人的话本子,不比跟文化家庭的父女俩吟诗做对有意思?
所以在春纤不知情的时候,她原本的计划彻底泡汤了。
哪怕已经知道春纤的身份了,哪怕春纤出的那些主意,对林家来说都极为有用。他可以给春纤很多赏赐和庇护,也可以闭一只眼闭一只眼的让她成为林家最不像丫头的丫头,更可以给她所有的自由。但林如海却仍旧不想让还是丫头身份的春纤和黛玉平起平做。
尤其是年夜饭这种一年中最重要的时候。
而在林如海看来,既然选择了隐藏身份当个丫头,那就用丫头的心态和身份来生活。如果连这点都做不到就趁早回家去。
不想让黛玉觉得自己这个当父亲的翻脸无情,林如海便笑着提起了林管事的媳妇。
林管事去了扬州,年前是肯定回不来了。林家的在这边也是一个人,不妨让春纤跟着林家的一块凑个热闹。
黛玉见此摇了摇头,坐在椅子里想了想,不过片刻又眼睛亮晶晶的抬头看向林如海。
林家在京城的下人,都是从扬州那边精挑细选上来接她回扬州以及几个跟着她老子上京的。这些人的家人泰半都在南边,像林家的这样一个人过年的更是不少。
既然这样,那不如就多准备几桌席面,让家里的下人聚到一块过年。叫林家的和春纤张落安排。
这样一来,既抬高了春纤的身份,也让春纤在这种时候没心思胡思乱想。
林如海对黛玉的这种安排从不反驳,由着她张落。之后爷俩又说了一通初二去荣国府拜年的话后,便将最近得的一件青玉山水文澜鼎拿出来,爷俩就着这个鼎上了一堂古董鉴赏课。
林如海一直认为所谓的居移气,养移体并不是生活的环境好就能让人的气度有质的蜕变。而是生活中的认可,自信带来的一种心气。
荣国府的二姑娘,再不受宠,也是锦衣玉食养大的,可却养成了一副死气沉沉的小家子气。
说不敢说,动不敢动。那不是养闺女,那是养家禽,养宠物。
闺女在自己家里都这么一副谨小慎微的样子,那出了门,岂不更是惶惶不可终日?
反正他的黛玉绝对不能养成那副样子。
为了祭祖方便,林家在京城这边的宅子也设有祠堂。腊月二十九,黛玉带着丫头仆妇里里外外的将祠堂打扫了一通,然后又将家里的仆人都集中到二门外做了年前训话。
从过了腊八开始,无论白天还是晚上就总能听到鞭炮声。古时房屋多为木质,最易燃。京城天干物燥,很容易走水。尤其是过年的时候,鞭炮放的多了,危险就多了。家下人等或因过年难免松懈几分,这样危险又加大了几分。所以黛玉将人都集中到一起,小脸一板,特别严肃的训了一回话。
当值期间不许喝酒,赌牌。无论白天还是夜晚,巡逻时必须认真完成。看好门户,紧防任何突发事件。
“……等过了二月二,有功者论功行赏,无过者也另有赏赐。”
林如海几乎从不过问黛玉如何管家,林家的事只要黛玉说了,至少在明面上都必须按着黛玉说的做。至于台面下,林如海会不会叫林管事帮着描补善后那就不得而知了。
所以这会儿黛玉训了话,没人敢不听。
“爹爹说正月二十那日在府里摆年酒呢。”正月里,家家都会开个席面搞个小聚会,林家今年出孝了,林如海也不像去年那会儿,又是被刺,又是提前回扬州,所以今年自然要在府里摆年酒。
至于为何是正月二十,眼瞧着出正月的日子,那自然是因为林如海如今赋闲在家,不好将年酒的日子太往前,跟有差事的人家抢。
再一个,朝廷一般在正月十五前后就正式开衙了。正月二十吃年酒,有那不想来,还不想撕破脸的,就可以用衙门事多等理由婉拒林如海的邀请。
这样一来,林如海将来起复了,他们再见面也不会尴尬。哪怕大家心里都明镜似的。当然,如果林如海一直赋闲在家,那以林如海聪明,以后也不会再给人家送帖子了。
“也不知道那天会来多少人,不过林大人不是说今年可能会领你一块去旁人家吃年酒,到时候谁家给你们父女请帖子了,咱们摆年酒的时候就知道差不多有多少人一定能来了。”与黛玉往院子里走,春纤一边说话一边看自己哈出来的白气,然后玩心大起的想用哈气在空中画画。
玩了一会儿,这才继续给黛玉出主意,“咱们家常的厨娘定然应付不来,不妨先去酒楼订上两班烧菜师傅。京菜一班,找京城那家烩源楼的师傅。湘菜一班,找湘君斋的师傅来做。咱们家的厨娘就做几道江南菜,想必也就可以了。”
“除了席面,还有侍候的人。”黛玉掰手指跟春纤数这年酒需要注意,张落的地方有多少,“……我那会儿让人去库房看了,家里摆年酒的桌椅,碗筷碟盘到是都有。如今咱家最缺的就是人手了。前院后院都要人,这些是侍候主子的,还有照顾应酬跟着来的那些下人的,按理来说,主子们吃一等席面,跟着来的下人吃三等席面。除了吃喝,还有马厩接引等等,用人的地方太多了。”
这些还是有钱都没办法办到的。
春纤一听这话,也替黛玉发愁了。这里不是现代,请那么多人吃年酒,一般都是去饭店酒楼。
只需要提前按着用餐人数定下包房或是大厅,然后再在饭店提供的套餐菜单里选出一套性价比最高的菜单就ok了。
可这里,真心麻烦死。
“之前除服礼时,咱们请了荣国府的琏二奶奶带人过来帮衬。如今她有了身孕,需要静养,也不好请她过来。林大人时常叫宁国府的贾蓉到跟前说话,想必对他应是另眼相看。不妨请小蓉大奶奶带着人过来帮上一天忙呢?”
黛玉闻言有些犹豫,总觉得自己家的事麻烦外人不好。但她又明白春纤这么提议绝对不是无的放矢。
以前她就没张落过这样的事,家里最近一次热闹就是除服礼。可那日虽然她提前做了些准备,但当天她却不得空的。所以大多都是凤姐儿忙前忙后,帮着张落。她事后问了府里的下人,虽然也从中学到了些什么,但到底除服礼和正常的年酒不一样。
第一次若是办砸了,到底不美。
“我问问爹爹再定吧。”
随你。
下晌,黛玉回了院子,一边脱外套,一边跟春纤说,“我跟爹爹说了,爹爹也说叫咱们请了蓉哥儿媳妇来。一来能帮忙,二来爹爹也想让蓉哥儿媳妇多认识些人,将来也好帮衬蓉哥儿。对了,爹爹还说咱们家二十摆年酒那天便不请舅舅那边的亲戚了。晚了请也不好,就十八那天请外祖母一家来咱们家吃年酒。”
“十八?”春纤闻言手上动作一顿,一脸诧异的扭头看黛玉,“为何?”
“嗯。”接过丫头递来的茶,黛玉喝了一口就又递了回去。靠在春纤跟前小声说起林如海为什么不想在同一天请这些人。
其实能有什么理由,就是觉得两边不是一路人呗。
请贾家人吃年酒日期定的太早,二十那天不请他们过来吧,他们听说了还得闹情绪。若是二十之后再请他们,那就更不好了。若不是怕十九日那天请贾家人吃年酒,二十请他的同窗旧故吃年酒家里会忙不开,太累人,林如海都想定在十九那天了。
不过定在十八那天也还凑合。
春纤明白的点头,然后笑道:“十八那天都是自家人,就算有什么做的不周到的,也没事。”正好这天拿出来给黛玉练手。
除夕,林如海带着黛玉和两个奶娃娃开祠堂祭拜林家列祖列宗,春纤就站在祠堂外看着他们用着现代早就失传的礼仪祭祖,心里不由感慨上下五千年的文化,好多传统都被人们遗忘了。
记得穿越之前,春纤还在现代看到了一条新闻。说是一个小姑娘穿着汉服去餐厅吃饭,被餐厅里的客人当成外国服饰和奇装异服来嘲讽。心里就有些迷茫。
再这样下去,有多少人还记得老祖宗留下的东西。
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