爆米花(1 / 2)

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今日这一天四人过的特别充实,看了店铺,打扫了卫生,计划了店铺的装修!

前一日在米店的时候穆青青看到了玉米粒,想着可以给他们做点小零食尝尝。穆青青进了家门还没有多长时间,跟三人打了招呼后,又出门去米店买了些玉米粒回来!

穆青青想着以前每次去电影院的时候都会买一大桶爆米花和一大杯可乐边吃边看,特别喜欢香香,甜甜,脆脆的味道!

买好玉米粒穆青青回到家中,来到厨房先在锅中倒入一点油,等油温到三、四成热的时候把玉米粒倒进去,不停的用铲子翻炒,让玉米粒受热均匀。

一直翻炒到锅中的玉米粒开始爆开,穆青青连忙就盖上盖子。不然很有可能爆的满厨房都是。这时锅内的玉米粒开始噼里啪啦得响了起来。等锅中没有声音后就可以开盖了,把锅中的爆米花盛出来备用!

锅里倒入水和糖,用小火熬煮,等糖水慢慢熬成棕色时把爆米花全部倒进去,迅速的搅拌,让每一粒爆米花都包裹着糖浆。盛出爆米花等晾凉后就可以吃了!这时整个庭院都飘着浓浓的香味!

“爹,穆尘,桃儿我给你们做了一点小零食,你们快来尝尝”

“爹在后院里闻到香味了”穆老爷从后院赶了上来!

“穆姑娘,今儿又做什么好吃的呀,我家小孙儿今天在家,闻到你家传来一阵阵香味,缠着我让我来看看”王大娘从大门探头进来问着!

“大娘快进来,我做了好多呢,够你和你家小孙吃”

王大娘和她的小孙进了门,小孙奶声奶气说着“奶奶,这房子里的香味更香”

穆老爷三人出来看到王大娘也来了,穆老爷让她们快坐下,示意一起尝尝这爆米花。

“快叫爷爷,这个是哥哥,那两个是姐姐”

“爷爷,哥哥,姐姐你们好,我叫娇娇,今年4岁了”娇娇奶声奶气介绍着自己!

“娇娇,真可爱姐姐请你吃爆米花”说着穆青青把刚才晾凉的爆米花拿到了桌子上!

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