食疗二（2 / 2）

“楠哥，你说哪里的话，作为一名厨师这点活不是小意思吗？”

“不一定呢，外面的哪家姑娘，小姐会干这些活，估计看见了早就跑喽”主厨从这一刻开始有一点佩服起这个姑娘，她不像别人那样做作，有什么说什么，会做的做，不会做的也是克服自己去尝试一下，比后厨的每一个人都厉害！

“楠哥，你见笑了，我先去忙了”说完穆青青来到灶台，把鸽子放在了案板上把它切成一小块一小块！这时丁香把一个已经削皮了的梨递到了她的手上。穆青青冲洗了菜刀后把梨切成块。

拿来一个碗把刚切好的鸽子，梨放进碗中，又拿来川贝一并放了进去，加上调味料盐，酒，生姜片，放到锅中隔水炖煮，等熟了就可以出锅了！

“穆姑娘你可真厉害，不管什么样的食材，到你手里就变成一道可口的饭菜”丁香简直像崇拜大神一样的夸着穆青青！

主厨在一旁看着穆青青的操作，好奇的问道“穆姑娘，这些你都是哪里学来的？你是专门找人去学的吗？”

这突入其来的问题可把她问倒了，难道回答她这些都是以前读书的时候学的？穆青青只好回答说大夫告诉她的，她就照着方子做的！

穆青青实在被主厨的一个个问题问的哑口无言赶忙说道“楠哥马上要到饭点了，你赶紧做菜吧”

主厨一听穆青青的话，一拍脑袋赶紧转身回到自己的位置上，他光顾看穆青青做菜，完全忘了自己也要烧菜，赶忙开始切菜，烧菜！

穆青青看大伙都开始忙碌起来了，想着可以给夫人在做一个甜点，她把剩下的梨切掉顶部，用勺子挖掉里面的核，在挖去一点果肉，在里面放了一点糖和燕窝，接着放到锅中蒸熟就可以了！

没一会刚才的鸽子肉已经完全熟了，经过蒸煮，梨的水分也出来了不少，此时香味扑鼻而来，穆青青把碗端出来，放在了一旁，看到一旁的冰糖雪梨燕窝也好了，刚好到了上菜的时间，只见端菜的丫鬟和家丁已经来到的厨房门口！

穆青青把菜和甜点放到了拿着托盘的丫鬟手上，并嘱咐到菜的功效！

“这位姐姐，等会你上菜时告诉夫人，这碗川贝生梨炖鸽子的功效是养肺补元气，润肺化痰的。还有这个冰糖雪梨燕窝功效很全面，能清热止咳、生津养胃。”

“穆姑娘，你就放心吧，你说的这些我都记住了，等会上菜的时候我就跟夫人讲”

“谢谢你了，下次请你们吃爆米花”穆青青忙跟这个小丫鬟说着！

丫鬟谢过穆青青后端着菜就往前厅走去。