榴莲壳煲鸡汤（1 / 2）

话说榴莲壳也是个宝，用来煲鸡汤，味道一流，而且十分滋补。

不过看到了穆老爷和张三的反应，她又怕做了之后他们两个会不喜欢。但是由于其他人都非常喜欢吃榴莲，穆青青还是打算做这一道菜给他们尝尝。

她把刚才剩下的榴莲壳拿来，用刀小心的把榴莲壳中的白色的壳切了下来。一会切好了半个榴莲的壳，只剩下了上面的尖刺。

“穆姑娘，这榴莲壳还有什么用处”

“这个白色部分的榴莲壳可以用来煲鸡汤，味道特别的鲜美，你不知道吗？”

塔吉从来没有听说过榴莲壳居然还能用来煲鸡汤，以前吃过的榴莲直接就是把壳丢了，突然觉得这得浪费了多少美食。

“桃儿，刚才让你们处理好的鸡呢”

“姐姐，在这里呢”桃儿把刚才的鸡拿了过来，穆青青接过鸡后，把它切成了一小块一小块。

烧了热水后，把鸡肉倒进去焯水后盛起来备用。

接着在锅中倒入清水，把榴莲壳，姜片，胡萝卜块放进去煮开后，把鸡肉，红枣，枸杞一起放下去炖煮半个时辰就行了。

“穆姑娘你可真了不得，我吃了这么多年的榴莲了，居然都不知道可以用来煲鸡汤”

穆青青本来想跟他们解释说这榴莲壳煲鸡汤是哪里的菜品，但是说了又怕他们不知道最后还是把想说的话咽下了肚。

“你们这厨房又在炖什么，你们今天是不想让老夫在这个店中待下去了吗？”穆老爷捏着鼻子来到了厨房。

“爹，我们在炖鸡汤呢”众人看到穆老爷的样子都想笑不敢笑。

“难道你们把那臭臭的东西放进鸡汤里拉？”

“没有，没有，绝对没有爹，不信你看看”穆青青刚要去拿锅中的盖子，被穆老爷阻止拉。

“算了，算了，我不想看，这个味道太浓郁了，不行我要出去透透气”说着穆老爷捂着鼻子就往外走去。

“完了，完了，等会吃饭时，看到这个鸡汤爹会不会吐啊”穆尘在一边说着

“我还是给爹炒几个菜吧，再不行一会我们分成两桌吃”

穆青青熟练地右手拿起菜刀，左手轻车熟路拿来一把小菜，并且左手轻轻把小菜归拢到一起，右手就开始一下一下切起来，随着手起刀落，整齐的小菜一点一点落在了菜刀下。

切好菜后穆青青拿起锅铲在锅中挥舞着，没一会一道小菜就完成了，随后又做了几样肉菜，塔吉从来没有去过厨房观察过厨师们做菜的过程，今天看到穆青青这般行云流水的切菜，做菜让他觉得厨师是一个非常厉害的行业。

“穆姑娘，你可真厉害，我突然觉得以后谁娶到你就是他的福气啊，你说是吧公子”塔吉朝着南宫辰说道。

“塔吉，你说笑了，我也就会做点菜，其它啥也不会”穆青青想着这古代嫁人要求也不是一般的低，嫁个好人家起码要会琴棋书画，门当户对，除非给人当小妾。