部分37（1 / 2）

罗扇已经没了力气解释，只叫小钮子帮她去熬一碗姜糖水来，然后就脱了湿衣擦身子，喝完姜水后一头扎进了被窝自我修复去了。

好在那位白二少爷中饭也在前厅吃，罗扇就拜托了郭嫂和金瓜小钮子把下人们的中午饭做了，如此这般休整了一整天，第二天一早才算缓过劲儿来。

“看到了罢，”罗扇对金瓜和小钮子得意地拍着胸脯道，“这就是每天吃黑豆的好处！跪了一晚上的夜雨，睡一天就好了，一点伤风都没有！今儿起你们两个也跟着我一起吃罢！”

“不要！”金瓜道，“我宁可小心着些不犯错不捱罚也不去吃驴子的伙食。”

小钮子附和着点头：“你这次算幸运的，我听他们说，上回有个丫头没跟巫管事打招呼就出了院子，结果被打了十板丢在柴房里饿了三天，出来后脚趾头都让老鼠咬掉了一块！”

罗扇也有点后怕，抚着胸脯顺了顺气，暗暗念叨着那位疯子大少爷可千万别再来找她了，否则她小命休矣。接下来的七八天，那疯子果真没有来找她，罗扇琢磨着疯子就是疯子，也许一两个月不见面他也就能忘了她了。

天气进入酷暑时节，白二少爷终于不再天天去前厅用饭了，因此罗扇每天也就忙活了起来。这位二少爷可以确定不是疯子，所以伙食上就得细致，再加上有个十分负责任的巫管事打理整个青院的内务杂事，罗扇就是想唬弄也绝过不了她那一关。

从早饭开始，罗扇就要jīng心地进行准备，巫管事给的要求是：jīng致细粥一碗，慡口小菜一碟，香而不油点心一样。

这个倒是难不倒罗扇，在那一世时罗扇就在自个儿厨房的墙壁上贴着一张大大的自制表格，表格上是每天早饭要熬的粥的种类安排，一年三百六十五天，天天不重样儿——不服吗？骨灰级的吃货你伤不起啊！

今儿看着天气格外的热，从天刚一亮那热làng就呼呼地从窗口往屋子里涌，所以罗扇决定给二少爷熬薄荷粥，绝对的清凉解暑，做法也简单：把上等的碧粳米熬成粥，用鲜薄荷煎的浓汤加冰糖倒入后搅匀，放凉食用。

点心要稍微费点儿事。罗扇这几天一直做的是各式蔬菜味儿小花卷，把胡萝卜、huáng瓜或是西红柿什么的挤出汁子来和进面中这么蒸。

小菜通常是咸菜，罗扇腌了一大缸的八宝酱菜，决定只要二少爷那儿不吱声，她就让他吃上一夏天……

就是不知道这位二少爷究竟是不是和他老子一样，对吃食上也很讲究呢？

29美食养生

事实证明，白二少爷果然是白老爷的亲儿子。……咳，倒不是说他对饭菜有多挑衅或花样百出，他只是很讲究健康饮食。譬如八宝酱菜才吃了三天，这位二少爷就让巫管事带话给罗扇来了：“咸菜吃多对身体不好，你明儿换个别的做！”

咸菜吃多对身体不好，这倒是真的，咸菜里有很多致癌物如硫化物、亚硝酸盐等等，弊大过利，想不到这位二少爷居然也能从古人的角度了解到这一点。

罗扇敏感地察觉到白二少爷是个注重养生的人，于是菜谱一变——早中晚全给丫上养生套餐！这一回倒是真合了罗扇的意，她从来都是吃货中的享受家，什么美味吃什么，什么对身体好就做什么，身体是革命的本钱，这话被人说得烂了，真正有耐心照顾自己的人又有几个呢？民以食为天，一切都从食开始啊！

所以中午的时候，按照巫管事给的“两菜一汤一果盘、一荤一素不油腻”的要求，罗扇jīng心做了道竹荪扒芦笋，和一道金银花水鸭煲。竹荪具有滋补qiáng壮、益气补脑、宁神健体、补气养yīn、润肺止咳和清热利湿的功效，还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。金银花则可以清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦，还可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢xing扁桃体炎、牙周炎等等等等。

汤呢，是用苦瓜、huáng瓜和番茄去皮切丁搅成带着些果ròu的浓汤加热做成的。苦瓜具有养血滋肝、和脾补肾、明目解毒和祛暑清热的作用，huáng瓜则可以利尿。这道汤在养生界还有个名字，叫做“苦尽甘来”。

果盘就好说了，时鲜水果拿来切巴切巴，在盘子里摆个好品相，直接端去吃就是了，罗扇今儿还尝试着摆了个3D版的变形金刚出来，明天她打算挑战阿凡达。