部分27（2 / 2）

作者有话要说：幸好我又回头看看，不然我都不知道没发上来。这到底要抽成什么样，才罢休啊，网站亲爱的。

☆、25做羹汤

睡了不到两个更次,田娘就醒了了，她看了下沙漏，才丑时。昨天她就看到院子边有个小厨房，她打算去做些粥和点心给老太太用。

看了看外面黑黑的夜幕,她很想接着睡。可是想到老太太瘦弱的身子,她没别的本事,给老太太做些吃的,也是应该的,毕竟老太太是真心的为她们母子着想。

田娘想到这里,忍着困意,悄悄的起身去了外间叫醒了井妈妈,她一个刚刚来的客人,怎么能轻易动用人家的小厨房。

当老太太梳洗完，看着炕桌上，碧盈盈的腌huáng瓜，金huáng中带红绿的煎jī蛋，凉拌豆腐丝，紫红色盐腌茄子，一桌子的五颜六色，看着就赏心悦目。

“这是那里来的huáng瓜啊，这季节？这jī蛋里放了什么？”

“老祖宗，这是小小姐带来的，说是亲手腌制的呢，奴婢尝了尝，又鲜又脆，还带着酸甜，可好吃了。那jī蛋里放的是胡萝卜和葱丝。”玉屏一边给老太太盛了碗粥，一边说道。

“喔，我尝尝，还真不错。今天银屏的手艺可是有了大的变化，这粥的味道可是真不错。”老太太夹了筷子huáng瓜条，又喝了口粥赞道。

“今天您可是夸错了，这可不是银屏做的，您尝尝这个看味道如何，然后猜猜，这都是谁的手艺？”井妈妈在一旁递给老太太个小小的透明的包子，笑着说道。

“哟，这小包子，这个透亮，什么馅的，这么绵软。好吃，这是豆腐馅的，可是还有鱼香呢。难道是雪莲做的，这府里也就她的手艺我没尝过的。”老太太高兴的吃了一个说道。

“呵呵，老祖宗，这回您可走眼了啊，这可不是大小姐，这些都是小小姐的手艺。为了这个，她丑时就起来了。”井妈妈笑着说道。

老太太的筷子顿了一下，然后看向田娘，怜惜的说道“好孩子，真的是你？可真是难为你了，小小的年纪。睡的那么少，一会可要再睡会。”

“老祖宗，这不过都是寻常的小菜，您喜欢就好，我还怕不对您胃口呢。我没事，睡的很好。只是我带累了井嬷嬷和银屏姐姐，因为想知道您的口味，呱噪她们一个早上，她们才累呢。”田娘笑眯眯的说道。

“呵呵，你是心善的孩子。好，好，都过来，雪莲，坐到我身边来，昌柏也坐过来。”老太太笑呵呵的招手说道。

田娘安稳的坐好，然后优雅的小口小口的吃着眼前的饭菜。昌柏也是，席间一言没有。老太太不由的心里赞叹，虽然贫困，却不失大家子弟的风范。

她看着眼前清秀gān净的小姑娘，来了不过一天的时间，却是让她几次注目。这么小的年纪，考虑事qíng就这样全面，不是简单的显示自己的厨艺，而是探寻到她的口味后再去动手。这样即使不得欢心，可也不会出错。

简单的几句话，就把功劳分给了她身边的人。这孩子要不是太过聪明，就是太过心实，可是她看眼神清亮的小姑娘，百分百的相信，这孩子的确是聪慧的。这样的绵密谨慎的个xing也好，雪莲那样的秉xing，有了这样的女儿，至少她后半生无忧了。

饭后，老太太指着粥碗问道“田娘，你告诉曾外婆，你这粥里放的是什么，我吃着有着枣味，可是却没看到枣呢。”

“这是红枣粥，只是我是把枣先煮开，去皮，去核，然后把枣ròu继续煮，煮到碎成枣泥，然后用薄纱布过滤一下，用枣汤煮粥，这样吃起来清慡，还开胃补血气。”田娘清脆的答道。

“这凉拌豆腐丝，我平时也吃，可是却没你这个味道好，你这孩子，那里学来的一手好厨艺啊。”

“我看厨房里有jī汤，我就用jī汤把豆腐丝过了一下，所以您吃着还该有jīròu的清香吧，呵呵，我就是自己琢磨的。”田娘笑笑。

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