唐依依进到小厨房,她发现灶房食材很充足,她没把握牛轧糖能一次成功,心里默默想了几个备选的零食。
花生果炒好了,稍微晾凉一点,两人又聚一起,细细的揉搓,给花生果去衣,“表小姐,好香呀!”秋儿蹙了蹙鼻子,使劲闻了闻香味。
唐依依眼见秋儿馋嘴的样子失笑,“秋儿,你尝尝味道怎么样?”
唐依依见她摇了摇头,拿起一颗塞到她嘴边,只见秋儿小鸡啄米似的一直点头,“真香,表小姐你也尝尝……”
两人一会就把花生果去衣了,取了大半让秋儿帮忙捣碎,唐依依自己取了大料,开水冲成五香水,接着就把剩下的花生果丢进去,花生果入味要多浸泡一会,待会才可以翻炒,熬制出五香味来。
秋儿捣好了花生果碎末,溜到外间悄悄查探了一番,回来正好帮着烧火,唐依依把冰糖放进热水里慢慢化开。
冰糖水越来越粘稠,糖浆的颜色也变的愈深,她感觉糖浆差不多熬好了,羊奶也一并加进去熬煮。
唐依依把熬好的糖浆,盛入打好的蛋白霜里搅拌,“秋儿,把花生果碎倒进来!”她手上一刻不停,顺势快速搅拌均匀。
深秋时节,夜晚已经有些凉了,此时唐依依却感觉后背开始冒汗,糖浆温热,搅拌也不能半途停顿,不一会她额头已经开始沁出汗珠。
要是有三哥在就好了,唐依依有一瞬想起傅南生,果然,她越发娇惯,这么点活儿就觉得累!
作者有话要说:
四不四好久没看到楠竹了,楠竹被我拖去卖掉了(奸笑)
作者菌要吐槽,最怕写菜的环节,写的好感觉比做的好吃还要难,各种查菜谱!若是有大厨路过,
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