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,然后放着一圈的平火慢慢的温着,焖了整整半小时,这也是为什么一开始水要放两碗的缘故,糯米本身的膨胀就需要吸水,而且要煮那么久,没有那么多的水,锅里早就开始干烧了。

时间预算是一个好厨子的基本技能,南歌过来的时候,看到的就是已经摆好上桌的三碟酿豆腐。其实从准备馅料,到酿糯米,还有蒸煮都不是什么轻松省事的活,小椎为了准备这些,今天特意请了假提早一个小时回来的。

这一切的辛劳准备,在南歌快速解决了一碟酿豆腐,对小椎的询问点了下头之后都得到了回报。

用油热过的糯米蒸煮之后不像一般的糯米饭那么粘腻不清,而是粒粒分明的吸取了肉粒汤汁,咬下去带着米饭特有的软韧。紫苏和胡椒独有的香味掩盖了羊肉的腥燥,越发激出肉里的鲜嫩,木耳再带来最后的一份甜滑,一口咬下,完整的包裹在油豆腐中间锁紧的香味溢出,淳朴带着精细。

小椎甚至还有时间,把其中的一部分过了一趟煎锅,经过冷却再油煎的豆腐表面带有一层焦脆感,比单纯的酿豆腐还多了一份口感的变化。

吃饱喝足,两个人都洗了个澡之后,小椎终于掏出了准备好的礼物。

是一片冰糯料的平安牌,用棕色皮绳简单的系着,简单中透出几分贵气。

南歌一向穿的简单,也基本没有什么饰品,有时候小椎都暗自觉得遗憾,刚好在一个熟人的店里看到了这一片翡翠,很简单的雕工,就是方方正正的一片平牌,顶端处有一些简单的云纹。

然后他想到了南歌。

“给我?”南歌看来对这类挂饰完全没有概念。

“生日快乐。”

作者有话要说:  昨个过六月六

对,就是我之前文里出现的六月六……

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