这大清早的，可别又擦枪走火起来……昨个刚折腾过……
好吧，他承认自己的体力跟不上南歌没错，反正这种事情也不是他也不是第一次知道了。果然不愧是从小就接受军事生涯长大的吗？
哎，还是多吃点好吃的补补吧……
既然时间充足，早餐也就不想出去吃了，小椎打理好自个后就开始在露台上转悠着盘算今天能够用的材料有什么，发现有盆小葱长得挺高，再不吃可就该黄尖了，最后决定做个小葱煎饼。
说是一盆，不过其实剪完了下来也就是一抓，葱这东西空心带气，质量明显有水分。小椎在露台上一时也没找到其他合适搭配的，突然想起昨个晚上看到这一批豆芽也挺大了，决定也来一些拌进去。
打从天凉了，小椎发豆芽也没有之前那么勤奋了。豆芽这东西寒性高，夏天常吃清热降火也可以当多个蔬菜品种，冬天常吃就不太合适，小椎基本只发一壶，时不时下个火锅，或者是做酸菜鱼什么的当配料也是不错的，再说了，天寒水冷，洗豆芽也是个苦力活。
冬天豆芽本来就长得慢，基本五六天才得一趟，而且根须也发的晚，梗自然更长一些，洗起来挺方便的。把豆芽放盆里上急水冲一阵子，不少豆壳就浮在表面上了，捞走浮在上面的豆壳，然后把中间的豆芽拿出来，挑走底下白根朝上的豆芽，最后沉底的多数是豆壳还有一些发芽不成功的闷豆，或者发育不太好的，可以直接全部倒掉。其实这些豆皮用来发酵之后当肥料也算不错，酥松土壤非常有效，不过小椎暂时没地方放了，只好作罢。
当然也要注意不能把这些直接倒进下水道里，豆皮不是很容易分界的材质，没准会堵塞水管。
基本上冲两三趟水，绝大部分的豆壳也都被分出来了，剩下的零星一些小椎也不在意，反正夏天煮绿豆沙不也是直接吃进肚子去的么。
洗好的豆芽控干净水分，合着小葱一起剁成碎茸，放一边留着备用。
面粉加盐和一些五香粉拌均，打了八个土鸡蛋，还有两勺子花生油，然后放进剁好的小葱和豆芽，加碗水，可劲的顺时针逆时针来回倒转，搅拌成均匀的米糊糊，粘稠度大概就是勺子流下来粗而不容易断的程度。
小椎正在这边可劲的给拌着面糊，多拌一会不单止材料更均匀，也能让饼吃起来更有劲道，只不过这面糊说软也带有粘性，拌起来也需要那么点力气。眼看小椎这大冬天
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