水之类的吧？我当然知道它是列在轻食区，可是你不能拿水来当沾酱啊！」
「它不是水，它有淡淡的柠檬草味。」
「我也不知道你究竟在坚持什麽，这种反应也不是只有我一个人讲，客人都质疑这沾酱是什麽，难道我要回答客人说这是悦式或统一麦饭石吗？」
黄宪霖的两边太阳穴开始膨胀收缩，以一种想砍人的眼神盯著彭颜辛，卫凯莺见状便出面打圆场说：「好了，讨论就到这。」看著彭颜辛说：「再给他时间，反正是春季才推出，他还有很多时间可以进步。」又看著黄宪霖：「宪霖……颜辛说的对，沾酱连柠檬草的淡味都没有不是只有一个客人反应过了。」
看到是卫凯莺出面，黄宪霖才温和下来，口气却还是不带感情的说：「我会改善的。」便拿著资料走掉了。
「早就该改善了，莫名奇妙。」彭颜辛在黄宪霖身後丢了这句话，卫凯莺拉了彭颜辛一下示意她别再多说两句了。「奇怪！你说他就回答他会改善，我说几句他就反驳几句，有这麽不公平的事吗？」
「谁叫你口气这麽冲。」
「我也不愿意，但你知道我第一次提出这问题时他怎麽回答我吗？他跟我说：『管好你的三间管区就好了。』欸，他先冲我的。我又不是很常提出意见找他麻烦，只是他最近研发出的新产品有很多都失败呀！」
「也许我们也该检讨一下是不是自己推销的方式错误。」
「是不是我自己会衡量，就算我们跪下来求客人，客人也不会去捧场吃难吃的东西。」彭颜辛说完便摊了摊手说：「看来我们的公司已经差不多要走上倒闭一路了，餐饮业就是这样，现在餐饮业四起，台中已经收起两间了。餐饮业的寿命平均是五年，现在各种特色餐厅崛起，台北已经只剩下二点五年了，更何况我们的公司已经经营七年了。
你也不是没看到，我们的业绩跟以前比起来已经下滑许多。我们以前在南部的分店就有十几间耶！现在几乎看不太到踪迹了。在台北连开这三间店也已经一年多，大不了再给它撑一年，好运的话就是撑到二零一二年世界末日才倒，这样比较幸运，一起跟著世界结束。然後现在还推出乱七八糟的餐点，我相信明天就倒了。」
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