32、第 32 章（1 / 2）

("皇家美厨娘");

没错,

这红果子果浆丰富，酸酸甜甜，虽比裴秀珠在后世吃到的番茄个头要小些,

味道也偏酸，但，就是番茄那种独一无二的味道无疑。

她记得后世资料记载,

番茄也是在她生活的朝代多年以后由南美传入中原的，怎么原来云南早就有了？

她问沐夫人，“这果子什么名字？是你们那里一直就有的吗？”

沐夫人笑道,

“我们当地就叫它酸果,

山里人从小就吃,

我最爱它的味道,

来时怕果子不易保存，干脆带了两盆。每当没胃口的时候吃一吃，最为提神开胃。”

裴秀珠点头。

如此看来，其实本土早就有了小番茄，只不过大概因着地域等因素,

一直没有传到中原来,

直至后来被外来的品种所代替。

这果子虽小些,

但味道并不差,

裴秀珠十分激动，与沐夫人道,

“这样珍贵的东西送给我,

实在太贵重了些。”

沐夫人却道,

“我们家乡山野间到处可见，早知您喜欢，我便多带些来了,

你不嫌弃就好。”

到处可见？

说明此物很容易种植！

裴秀珠顿时更加高兴了，她要好好种起来，番茄酱番茄炒蛋番茄鱼番茄牛腩等美味，便指日可待了！

~~

裴秀珠说干就干，待送走了大理使臣夫妇，立刻开始种番茄。

如今天气已经变冷，室外已是不能种了，她便命人找了几个花盆，将酸果的种子小心挑出，包在湿润棉纱中育种。

室内温暖，不过两日，种子已经钻出了小芽，她小心撒进花盆中，再盖上薄薄一层土，保证光照温度与水分，便等待收获番茄了。

接下来她也没闲着，因为，先前种下的土豆可以收获了。

裴秀珠一大早便领着丫鬟们来到“菜园”边开挖。

土里的宝贝可都是她的心血，大家只敢拿着小花铲一点点挖，生怕下手重了会把哪个宝贝土豆给戳出伤来。

如此，耗费了一个上午才挖完。

不过，收获也着实令人惊喜，因着今次是直接种在土地里，又有足够的肥料，土豆结的又大又多，挖完称了称，居然有两百三十多颗，六十多斤重。

裴秀珠十分激动，这下可以好好吃一顿了！

黑胡椒还是幼苗，约莫三五年才能结果，孜然却结出了一堆，剥好后闻了闻，直觉辛香无比，又可以痛痛快快吃烧烤了。

裴秀珠叫人装好土豆，包好孜然，心满意足的大手一挥，“回去做饭！”

~~

傍晚时分，小厨房里一片忙碌。

荔枝刀工不错，切出的土豆丝整齐苗条。清水洗净土豆的淀粉，以葱姜蒜炝锅，下入土豆丝大火爆炒，期间快速烹以盐巴香醋，待翻炒均匀，便可出锅了。

新鲜猪肋排过水，熬好糖色入锅先爆炒，待排骨的外表炒出油亮焦色，便可下葱姜大小茴香桂皮花椒，以酱油黄酒大火炖煮。

等汤汁浓稠，再下如切成大块的土豆，只等土豆绵软，便可出锅。

接下来，裴秀珠又炸了一大盘土豆条，一半撒了独家秘制烧烤料，一半只撒些盐巴，便叫丫鬟端去了桌上。

萧景曜闻着香味来到时，只见各色美味已经摆了一桌。

“今天土豆丰收，妾身请王爷吃土豆宴。”

裴秀珠笑嘻嘻的道。

萧景曜早被各种香味勾的舌津暗淌，赶忙坐去桌边。

只是桌上菜品琳琅满目，该从哪道下手呢？

他看了看裴秀珠，见她先夹了土豆丝，便也跟着夹了一筷子。

那土豆丝细细软软，看上去似乎平平无奇，吃到口中，却顿觉酸香爽脆，此时再吃上一口白米饭，直觉一股自然的醇香，简直妙极。

萧景曜夸了句“不错”，又去尝试砂锅里的东西。

排骨已是十分软烂，轻轻一夹，骨肉自动分离，吃进口中，直觉咸香中微微回甜，脂香丰盈，十分下饭。

他又试着夹了块土豆，初时没把握好力度，竟然一下将土豆夹散了，这才知道土豆已是这样软烂。

重新小心夹一块入口，不等嚼几下，绵软细腻已经填满了口中，细细的土豆中又吸足了排骨的油脂，竟然比排骨还要出彩。

看着他一脸惊艳的模样，裴秀珠笑问，“王爷觉得排骨好吃，还是土豆好吃？”

萧景曜难以取舍，只好道，“都很出彩。”

裴秀珠十分得意，又赶忙向他推荐，“王爷快尝尝这薯条，有两种口味的。”

两种口味？

萧景曜看去，只见有两碟一样的土豆条，一碟稍粗些，其间混着孜然芝麻等香料，一碟稍细，看起来白白净净。

不过，一旁的小碟中盛了些红色酱料，不知是什么。

他先尝了尝孜然味的，顿有一股烧烤的辛香充满口腔，那土豆条香酥绵软，被衬得十分可口。

“很好吃。”他颔首道。

裴秀珠又拿了一根没放烧烤料的，沾了点小碟里的红色酱料，递向他道，“尝尝这个，看王爷喜不喜欢。”

萧景曜从善如流的接过。

待放进口中，才察觉那酱料竟是酸甜口的。

内里包含着一股类似于水果的清新之感，却是第一次尝到。

“这是什么？”他好奇道。

裴秀珠介绍道，“这叫酸柿酱，是用前阵子大理沐夫人送来的酸柿做的。”

咳咳，酸柿，是她赋予本土番茄的新名。

萧景曜了然，颔首道，“十分清新。”语罢又拿了一根薯条蘸着吃。

别说，这样的吃法虽然简单，却叫人十分上瘾，一根一根停不下来。

裴秀珠又道，“此种果子好吃易种植，能当水果，又能入菜，妾身决定，等明年天暖就大量种植，还有土豆，眼下天冷只能在盆里种种，等明年春天，妾身定要种出成百上千斤才成。”

她兀自沉浸在美好设想中，一双眸子灿若星辰，甚至忘了吃饭。

萧景曜看在眼中，主动往她碗里夹了块排骨，道，“来日方长，先吃饭。”

裴秀珠哦了一声，冲他莞尔一笑，这才继续吃饭。

~~

吃罢晚饭，夫妻俩去园中溜了一圈，等食消得差不多，便洗漱上了床。

自然要欢愉一番，萧景曜今夜似乎格外有力，裴秀珠直觉自己腰要断了，腿也没了力气，好一番哼哼唧唧的恳求，才终于叫他放了自己一马。

她疲累至极，迷迷糊糊间，似乎听他哑声在她耳边道了一句，“给本王生个孩子可好？”

她脑间甚至没反应过来那是什么意思，只胡乱嗯了一声，便睡了过去。

第二日醒来，萧景曜已经不在身边，裴秀珠依然腰酸腿疼，小腹还有些凉凉的。

去了趟净房发现，月事来了。

得，终于可以歇几天了。

裴秀珠懒洋洋的打了个哈欠，洗漱完毕，坐在镜前梳妆。

红豆湘莲忙活着替她梳头，樱桃来到近前请示，“主子今早想吃些什么？”

裴秀珠唔了一声，“叫膳房做碗面就可以，你去找些鱼胶来，先用碾子磨成细粉，越细越好。”

樱桃好奇道，“鱼胶为何要碾粉？主子要做什么用？”

裴秀珠脸上洋溢出幸福的笑容，道，“明日就是瑞儿周岁了，我要给他准备点好吃的。”

瑞儿既是她的小外甥，姐姐裴秀锦的娃儿。

咦，看来又有新奇的美食？

樱桃眼睛一亮，忙应下去忙活了。

简单吃完膳房做的三鲜面，裴秀珠也去了膳房开干。

取一点磨好的鱼胶粉入水熬煮，煮成透明糊状便可离火，再准备一些新鲜牛乳，填入鱼胶糊，沙糖，及一些香荚兰粉，开始搅拌。

这个搅拌，要持续一段颇长的时间。

所幸现在天凉，东西并不会轻易变质，但裴秀珠还是叫人取了些冰，以便后续的工作。

将牛乳糊隔盆置入冰中，隔一段时间便要搅拌一次，裴秀珠将此活交给樱桃，自己则去了烤炉边，用上次的方法烤制“云朵香糕”。

上次帮她打发蛋清的小伙还在，见状主动上前道，“王妃，叫小的来吧。”

这眼力见叫人欣慰，裴秀珠颔首应允，又问道，“你叫什么名字？”

小伙一边忙活一边回答，“小的名叫郑富贵。”

裴秀珠颔首，“是个好名字，好好干活，以后会大富大贵的。”

——不说别的，学会了她这做蛋糕的手艺，以后开个蛋糕房也能发家致富了。

郑富贵应是，干的更加卖力，不多会儿功夫，就把蛋清打发好了。

裴秀珠问他，“累不累？”

郑富贵摇头，“不累。”

裴秀珠笑了笑，“那去把樱桃跟前的牛奶糊也照这样打发起来。”

郑富贵应是，又去了樱桃跟前。

等蛋糕坯子烤好，那边牛奶糊也打发好了，白嫩蓬松，还散发着甜甜的香气，看上去与后世的奶油并无二致。

裴秀珠很满意，便开始往蛋糕坯上涂抹，等涂抹均匀，先将蛋糕小心置入冰釜保存。

等第二日起来，再切些新鲜的葡萄蜜瓜放在中间，便是后世最招人喜欢的鲜奶水果蛋糕了。

~~

皇长孙的周岁礼，自然不一般，今日魏王府张灯结彩，贵客盈门，十分热闹。

裴秀珠本想早些去看小外甥，然路上为了保持蛋糕的形状，不得不叫马车行的慢了些，因此等她到时，许多人都到了。