("皇家美厨娘");
咳咳,
扒皮挖眼,可是裴秀珠生平说过最凶狠的话了。
见她此时宛如一只炸毛的小猫,众人都十分清楚了她的愤怒。
高锐高和忙道,
“是属下等护卫不利,属下这就将种子都收拾好,还请王妃息怒。”
萧景曜也劝她,
“时下天黑,待明日天亮,叫他们一一收拾好也不迟,不要太气了。”
裴秀珠气得,又踢了那俘虏两脚,
这才转身离开。
俘虏,
“……”
箭又不是他一人射的,
为什么就他自己挨踢呜呜。
如此一番,
已是夜深。
西北昼夜温差大,此时夜风一吹,
仍有些寒凉,加之还有伤员,
众人便先就地安置,待明日天亮再走。
马车上凑活着睡了一晚,第二日天才亮,萧景曜出去查看地形,
裴秀珠也早早起来,
带着丫鬟伙夫做早饭。
她将五花三层的腊肉切片,
简单上锅蒸了下,待到肥肉部分变得透明,便取了出来。
白饼子稍微上火一烤,
很快便外皮酥脆,趁热切开,将腊肉片夹进去,简单的腊肉夹馍就做好了。
待萧景曜回来,一口气吃了三个。
唔,热腾腾的白面饼吸足了腊肉的油脂,一口下去,麦香肉香填满了口中,最能抚慰在冷冽的清晨早起的人儿。
萧景曜一边大口吃着腊肉夹饼,一边感慨,终于又吃到媳妇儿做的饭了,前些日子他都吃了些什么?
看着他的吃相,裴秀珠一边欣慰,一边又忍不住心疼。
眼下光线充足,她终于将他看清楚了,一别近两月,他脸庞瘦了不少,也黑了些,虽则并不妨碍他的英武帅气,却能看得出一定是饱经风尘。
她这一路可谓尝够了颠簸劳顿,然回想他出发时,还是寒风凛冽的正月,他那时走得又那样匆忙,都没来得及准备什么,他吃得苦,一定比她多得多。
“王爷这些日子受苦了。”
她满目心疼。
萧景曜道,“你也辛苦,一路带了这么多东西。”
他刚才查看过,除过各类果蔬粮食的种子,路上要吃的干粮,她还带了一车的土豆,一车的酸柿子辣椒腌菜,一车腊肉腊鱼腊排骨等腊味。
咳咳,果然还是他的小吃货。
提起这个,裴秀珠倒笑起来,喜滋滋道,“王爷离京后,妾身就一直在准备,现在天气正好,那些种子,等到了肃州就可以种了。”
萧景曜颔首,“那我们赶紧赶路。”
刚才他特意问过,昨夜散落的种子已经全部收拾完毕,总算能叫她放心了。
裴秀珠应好,待到众人都吃饱喝足,便起行了。
剩下的路加紧行进,待到第三日午后,终于到了肃州城。
裴秀珠与丫鬟们从未来过肃州,待一进城,忍不住撩开车帘好奇观看。
虽说是西北边陲最大的城池,但毕竟置身荒凉之中,肃州是远远不能与京城相较的,城中仅有一条较为繁华的大街,路两旁有几家吃饭的铺子,粮油米店,布莊,如京城那般专门的女红胭脂首饰铺子几乎没见着。
不过,城中到底还有些绿色,到底比一路所见的荒山要好得多。
穿过主街没多久,便到了肃王府。
说来,这个肃王府,在两个月前还是刺史府来着。
城中多数是普通民居,此番萧景曜来的实在匆忙,根本没时间现建府邸,刺史便赶忙将自己的府邸让出来稍加休整,敬献给了萧景曜。
下了车,裴秀珠略略环顾院中,见此处已经是她一路走来见到的最大的院落了,有几院房舍,也有供休憩的花园,虽说不能跟京城王府相比,但所幸眼下府中主子就他们夫妻二人,前后院各一套主屋,其他的安置下人们,也就足够了。
左长史邹延大抵有些过意不去,与她道,“现如今天气和暖,待安排好大事,就可以筹备人手,为王爷王妃新建一座像样的府邸。”
裴秀珠大方道,“不必着急,我看着这里还不错,趁着天暖,咱们先干要紧的事。”
语罢,便吩咐众人安置行李。
红豆湘莲负责去房中安置细软,樱桃荔枝操心着将从京城带来的腊味,一路剩余的干粮等放去仓库,香梨枇杷则同帮厨郑富贵去查看厨房。
裴秀珠则指挥着府中侍卫们先安置她的一路带来的种子。
别说,肃州天气干燥,倒挺适合保存东西,先找一间库房将种子存放好,等明日她就出去找地方。
如此一番,待安排好诸事,已是天将傍晚。
裴秀珠顾不上休息,先去了府里的厨房。
此府邸地方小,她无法再如在京城那般给自己单独建个小厨房,所以以后,这里就是她的主战场了。
略略查看一番,她觉得还好,这厨房虽然没有京城那边的膳房大,但该有的都有了,尤其有一张宽阔的案板,粗,长的擀面杖,看得出来,本地人是很喜欢吃面食的。
萧景曜还安排了两个伙头兵,原本打算等她来了做一桌像样的菜为她接风,但裴秀珠想自己动手。
厨房里已经备好了新鲜的羊肉,光鸡,另有萝卜白菜等菜蔬,如萧景曜所说,此地物资有限,这已经算是能筹拓到的很好的食材了。
伙头兵都是本地人,听说面食做的不错,裴秀珠灵机一动,吩咐他们准备些扯面。
又吩咐樱桃荔枝,“去取些辣椒土豆来。”
有道是“起脚饺子落地面”,既然来了新家,就好好吃顿面,从此踏踏实实落地吧。
众人应是,纷纷忙碌起来。
伙头兵和面揉面,樱桃荔枝洗菜削皮,郑富贵帮着斩鸡切羊,枇杷香梨主动去烧起了火。
裴秀珠十分满意,别说,跟了她大半年,这两个丫头如今已经洗心革面,越来越勤快了。
待食材备齐,她便也开干了。
旺火爆香辣椒料头,下鸡块翻炒,等鸡肉变色,烹以料酒酱油等调味,添水焖煮,等鸡肉煮熟,再下入土豆块同焖。
待到土豆绵软,汤汁浓稠,便可以起锅装盘。
再以差不多的方法,大火爆香嫩羊肉,羊肉比鸡肉略腥膻,所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香,再添黄酱,料酒等,加水与土豆块一起焖煮。
等到汤汁浓稠,一样起锅装盘。
她的主菜炒好,伙头兵们便开始扯面,只见他们粗壮臂膀抻拉之间,光洁的面团便成了柔韧纤长的面条,下入锅中滚上一滚,便可以捞出来了。
找两个大盘,抻面扑在盘底,其上分别盖上鸡肉与羊肉,正是深得后世喜爱的西北名菜,大盘鸡与黄焖羊肉。
一时间,整个厨房都满是浓香,众人馋的口水直流。
锅里还有剩余,裴秀珠大方道,“我与王爷吃这些就够了,其余的都给你们。”
大家与她一样,路上尽吃速食干粮了,谁都想吃上一顿正正经经的饭。
众人喜出望外的应是,裴秀珠则先带着碗盘端去了正房。
萧景曜踏进房中时,只觉扑面而来的浓香。
循味望去,见饭桌上极其豪横的两个大盘,都是底下藏着面,上头盖着肉。
他好奇道,“这是什么?”
“大盘鸡与黄焖羊肉,”
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