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☆、38.老胶卷

张明手里的动作一顿“开餐馆?”

周淮点头,他原来就想过开一家餐馆,只是开一家餐馆最少也要一百多万,之前他手里的钱不宽裕,虽然有这个想法,但不好实施。现在他手里宽裕了一些,正好试一试。

“但是最近经济危机,各行各业都萧条。”

周淮也知道这点,特别是近几年网购对实体经济有很大的冲击,各大商场的女装店光顾的顾客较原来少了几倍不止,他一个做服装的朋友这一年来就亏损了几十万。

光顾服装类的顾客少了,除服装类之外的其他店铺也受到不小影响。

“虽然经济萧条,但就算手里再怎么没钱,也总得吃饭吧。况且根据以往的经验来看,越是在经济萧条的时候,餐饮业往往业绩更好,受到的冲击也更小。”

张明想了想“也是,不少明星的副业都做餐饮,正好可以利用一下自己的明星效应来提高知名度。”

“我倒是打算匿名来开这个餐饮店。”

证明一愣“为什么?”白手起家可是要困难得多,为什么放着大好的明星效应却不用?

“虽然明星效应可以为餐厅提高曝光率,但是也很容易隐藏一些隐形的问题。况且既然做餐饮生意,主要就是通过口味来赚口碑,进而吸引回头客,如果通过明星效应来赢取口碑,怕是就本末倒置了。”

张明仔细地斟酌了一番周淮的话,倒也不是没有道理“我从前倒没考虑过这一点。”

周淮笑了笑,其实这和演戏是一个道理,想要在圈子里长久的发展靠的是扎实的演技,进而再赚取人气。如果在演技方面不思进取,只一味利用自己的人气来获得收视率,一定不是长久之计。

当然了,只想着趁自己有人气捞几把的不在这个讨论的范围内。

周淮的提议倒是引起了张明的兴趣,他原本也想过做些小生意,只是因为经济拮据,没办法才进了这个圈子做了助理。于是他宵夜也顾不上吃,兴致勃勃地同周淮讨论起了经营餐馆的问题。

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