第2章 什锦煨面(2 / 2)

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小昭听着这话还没明白其意,因为担心客人趴在厨房门口看了半天的阿冰急忙跑出来。他一脸的歉意,不顾小昭的阻拦,对着张小海就是一记标准的九十度鞠躬,说道:“对不起,因为我们做点心的师傅家中有事没来,所以……对不起,对不起!”

张小海被弄得不知所措,急忙摆手说不打紧不打紧,他了饥肠辘辘的肚子,小心的问道:“我可以用一下你的厨房吗?”

啊?这个……阿冰抬起头,看了一眼远处没什么表示的老板,说道:“可以。”

阿冰说完带着张小海走进厨房,张小海环视着这个奇怪的厨房,没有柴火,没有灶头……有点为难的说道:“你可以帮一下忙吗?”

“当然没问题,有什么需要你吩咐。”

张小海看了一眼案板上放着的湿面和篮子里的花菜、香菇,还有刚才小昭没用完的红萝卜。“帮我烧水,我要煮面。”

“好。”阿冰干脆的应道。

张小海利落的将花菜香菇洗净切成丝,将面条放进开水里煮到刚熟,捞起来过冷水,加了点煎过的菜籽油让面条分明,更神奇的是竟然没有半断掉,只看得阿冰目瞪口呆。

接着,只见他将切好的花菜香菇放进开水里过水,又让阿冰给他一块熏,切了六片放进锅里,片片一厘米厚,大小均匀。

“你好厉害,是大厨吗?”阿冰佩服的五体投地。

他从小就梦想做一个厉害的厨师,听祖辈们说,他们家有一个祖先曾经做过皇帝的御厨,只可惜后辈们没一个学到这门手艺。就是学做糕点,他也总是在中式西式上徘徊不定

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