“轰隆隆”的炮竹声宣告着旧的一年的过去，新的一年的到来。
“来”。甫叔抓起一块猪腿肉，招呼着孩子们开始吃。
吃年猪肉不用筷子，就用手抓着吃。这也是古老的风俗。
人们不管到了哪里，总能自觉不自觉的保留着家乡古老的风俗。
不这样，彷佛就不是过年了。
我和小洋小海各抓起一块就开始吃。
两个小媳妇似乎有些难堪。她们没有这样吃过东西。
也许她们觉得这种吃相不雅。也许她们觉得这样不卫生。
说不雅是有些。说不卫生那就不尽然。
如果说不卫生，我们祖宗传下来了几千年。甫叔已经这样吃了快有七十年。我也吃了四十来年。小海小洋也这样吃了十几二十年。
小海小洋一个劲的催促她们吃，这两人才勉强伸出纤纤素手，各自在盘子里抓了一块吃起来。
她们不吃不知道，一吃才知道这个味，那是她们在娘家里一辈子也吃不到的美味。
原来这猪头猪腿是家乡用正宗的柴烟熏制的腊腿。其色泽红亮，香味满口。那种浓烈的香味，能够透出一里路外。
“好不好吃？”小海问她们。
两人不得不点着头说：“好吃！真的好吃……”
“那就多吃点。这么好吃的东西，在我们家乡，每年只能吃到两次的！”
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