大白菜,掰叶子下来,都片成片,打算炒个肉沫白菜,好歹三个菜出来了。
周小鱼自个是觉得这菜做的一般,毕竟除了盐之外也没别的调料,可是别人闻着,那确实是香,这周阿麽一进屋就闻见股子香味,见周小鱼掀开了大锅盖,一瞅小半锅的饭都是干巴巴的,这要是烫粥或是捞米饭,咋不见水呢?
不过这味闻着可真香!
“小鱼,你这是整的啥?”周阿麽站锅台边往锅里瞅着,饭应该是熟了的,可这做法还是头回见。
周阿麽原是有些担心的,像周小鱼这么大的哥儿,应该啥都会做,虽不能样样出彩,可是做个差不多还是行的,可是又一想周河两口子生前那是很疼惜这个哥儿的,小鱼身子骨又不好,仔细想想还真没见过或是听说过小鱼哥儿有啥拿得出手的活计……原是好意,别成了错,在外面瞅了几眼,忙进屋了,一进门就闻着香香的,这心顿时就放下了。
别管做成啥样,就奔着这香味就错不了!
“我闷的饭,瞅着还行吧!?”周小鱼说着,就把锅里的饭淘到了大瓷碗里,又用铲子把锅巴抢了下来。
“挺香,闻着比那水捞饭香!”周阿麽看周小鱼抢出来的那东西,听着脆生生的,八成也能吃。
虽然不知道周小鱼说的闷饭是咋个做法,周阿麽也没多问,想着八成是小鱼阿麽独家的手艺,像他们这些哥儿,总有几样拿出手的活计,那都是各家几辈子传下来的,多数都不能外传。
“瞅你这饭做的这个香,俺就放心了!不过小鱼啊,你那菜刀还得用用……”周阿麽笑呵呵的说道,菜板上放的土豆条,也太粗了点,一般都是煮了吃或者炖菜用,这切成条是想做啥呢?
旁边那大锅里闻着更香,这小鱼哥儿的手艺八成真不错,记得小鱼阿麽就是个做饭好吃的,当初也是因着这个手艺被周河求娶回来的。
看来小鱼哥儿,说不定也有着缘法!
“嗯,还得练!”周小鱼也知道自己那土豆丝切的挺粗,谁让以前他都是用擦丝
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