处理好了这些,她才有功夫去关注隔壁那大汉。
现在的天气虽然已经到了深秋,有时候却还像夏天一样暖和,就比如现在。
宁晓只是在火前站了一会就感觉身上热了起来。更不提那大汉了。
他板凳也不坐,就蹲在烤炉前,聚精会神。热的满头大汗而不自知。
刚才他是怎么处理那头被送来的乳猪宁晓没看到。但是这会乳猪已经处理完毕,架在火上烤着。已经散发出一股隐隐的肉香。
大汉手里拿着一个装满了不明液体调料的碗,手中的大刷子不时蘸着调料往乳猪身上刷。
一股诱人的香气就混进了肉香中。
宁晓抽抽鼻子,看过去的眼神有点眼巴巴的感觉了。
她可是标准的肉食动物。口味也很挑剔。
肥肉不吃,瘦肉不吃。肥瘦兼备的才好。而且烤也有烤的规矩。外焦里嫩可以,但是焦的不能尖利不爽口,不能干脆,更不能炭黑一片,味同嚼蜡。嫩的也不能太嫩,不能掐出油,带汁。有嚼劲但不能太有嚼劲。不能烤的层次不均匀,这里半生这里微熟。
这些宁晓都是能尝出来的。
仅仅做到这些也只是达到了她觉得勉强及格的标准罢了。
再好点的,就是厨子的私家调料。配合着肉质涂抹上去,看起来赏心悦目,闻起来垂馋三尺,吃起来让味蕾像是到达了天堂一样。那才是吃烤肉的终极享受。
那样的烤肉她也只听闻过,并没有尝到过。
前世的她听说二零七星系的一位六级大厨专职烤肉,他做出来的烤肉就是那样的口感。
宁晓只吃过那位大厨的徒弟在二零六星系里开的烤肉店的肉。
回想
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