0236 早餐（2 / 2）

锅里的豆浆完全以后，徐毅再把它煮了差不多五分钟才把电饭锅的电源拔掉，准备把豆浆过滤出来。

徐毅用两块湿抹布垫在手上把电饭锅的内胆端起来，把锅里的豆浆直接倒在滤布上面。

粉浆机的滤网比较密实，这煮好的豆浆里面也没有多少的豆渣，一电饭锅的豆浆，过滤出来的渣子也只在滤布上剩下薄薄的一层。

徐毅等了一会儿，看到滤布上的豆浆基本过滤完了，就把滤布提起来把里面的豆渣倒在一个空桶里面。

接下来自然是最重要的点脑阶段了，成败在此一举！

徐毅把内胆清洗了一下，用量杯量出需要的卤水直接倒在里面，端起桶把过滤好的豆浆一下子全都给倒在里面，使锅里面的豆浆和卤水均匀地混合到一起。

徐毅端着内胆坐到电饭煲的壳子里面，把盖子盖起来，插上电让它保温着。

虽说觉得自己这卤水的用量和温度什么的都是反复想过的，应该没什么问题，不过徐毅还是不敢保证自己第一次做这个东西一定能够成功。

徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面，开着大火煮了起来。

那些木耳和黄花菜泡了这么长时间，自然早都吸饱了水分，一个个变得异常的肥厚，甚至有些半透明的感觉。

徐毅拿过来木耳，把耳根摘掉，再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉，再清洗了两遍，把它切成了细丝。

黄花菜是空间里面采摘的，自然不会有什么杂物，不过有的上面会带上一段花梗，徐毅也把它们摘了出来，放在那里备用。