第 42 章(1 / 2)

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二人所做的甜品味道如何, 将会综合本期全部分数以及往期表现,抉择出最终的胜利者。

评委们依次品尝。

娄甯的蓝莓杏仁豆腐味道融合得非常和美,第一口吃下去, 差点认不出来这是豆腐,仿佛是入口即化的冰淇淋!

至于杏仁的味道也和豆腐的味道融合得非常好, 没有一丝奇怪的豆腥味或是杏仁的怪味,让恰好不喜欢杏仁也不爱吃豆腐的利升荣, 吃到的第一口都没忍住微微抬眉。

传统的杏仁豆腐一般是配上蜂蜜, 但娄甯并没有这样做,而是配了酸甜清澈的蓝莓酱, 加上间中咀嚼爆浆的口感,让这道甜品更加清爽出彩!

娄甯的甜品, 完全出乎了评委们的意料。

那么邵兴贤的甜品又会如何呢?

邵兴贤到底年轻, 显得有些紧张, 两手都背在围裙之后。他也看出来娄甯的杏仁豆腐完成得非常漂亮,评委亲口说出, 味道也棒极了。

抹茶、椰奶和桂花。

传统的椰奶桂花糕十分常见,是人们平常一贯爱吃的甜品了,但邵兴贤这一次别出心裁, 加入抹茶粉, 制作出三色水晶糕。

他的本意是要中和过于香甜浓郁的椰奶和桂花,只是加入同样味道不轻的抹茶, 这是一个冒险!

评委们缓缓将水晶糕送入口中。入口首先是冰凉细滑,抹茶的微微苦涩、椰奶的香气和桂花的馥郁同时散逸开来。

卫茂华蹙起了眉,他有些可惜——邵兴贤原本可以做成一个创新的美味。

然而,他没能很好地把握抹茶的苦气和椰奶、桂花的甜香,味道并不结合得十分完美, 苦涩感和甜味儿是断了层的,先是舌尖感到明显的涩味儿,然后才品到淡淡的甜。

口感层次多,但是不够融洽,以至于甜味衬托出涩感更重了,给食客的体验并不那么好……

这一局,是娄甯赢了。

最终的冠军人选已经显而易见。

邵兴贤大概也从评委们的点评中知道了结果,眼里是遮盖不住的失望,但他看了看娄甯所做的菜品,又有些颓然地低下头。

虽败但服……

虽然大致能判断出情况,娄甯到底还是有些紧张,她眼神不由瞟到顾逞那边。顾逞也一直在注意女孩,对方望过来,原本一侧手肘搭在桌上,也微微抬起比了个ok的手势。

“……”收到鼓励的娄甯信心涨回来,眼神重回评委身上。

镜头在金绍和娄甯之间来回扫荡,一个年轻小伙,一个漂亮女孩,观众们忽然意识到这是很难得的情况。

“忽然发现一二名都是新面孔。”

“本来以为厨师一行青黄不接了,没想到还是很可以的嘛。”

两个厨师不管哪个赢,都会给料理界注入特别强烈的一股新活力。

评委们开始喝水,直播间和现场的观众,凡是专门来看比赛的人:“……”

他们都在期待着最后的那个名字从评委口中喊出来:“快说吧!别喝了!”

利升荣终于喝完水,微笑着慢慢说出大家等待的结果:“——恭喜娄甯,成为我们本届全国厨师大赛的料理冠军!”

没有煽情,没有爆冷,没有大热门。娄甯拿冠军,出乎意料又理所当然。

观众们热烈鼓掌,评审台附近甚至冲出了白雾,做出舞台效果。

听到自己的名字那一瞬间,即使淡定如娄甯,也不由被欣喜袭击,这是她收到最大的肯定。冠军真的拿到了!

她笑着鞠躬:“谢谢前辈的肯定,谢谢大家的支持!”然后是依次和现场的选手礼貌地握手、和专业评委握手拥抱。

盯着喜悦而不失冷静的女孩,顾逞的心情也随之愉悦至极。

电视机前。

“这是第一次吧?有女厨师走到决赛,还拿了冠军!”

“那倒不是,前两年有过一个家庭主妇拿奖的,直接逆转人生了。不过,这么年轻的女选手夺冠就真的是第一次。”

娄家,娄奶奶激动得差点站起来:“老伴儿!囡囡拿奖了!真的是第一!她怎么能这么棒呢?!”

麦香馆,三人顾不上形象地跳起:“老板太棒了!!!明天要庆祝,全场大酬宾,必须大酬宾!!!”

还有吴家、姜娜、陈宁等无数的老客人或老粉丝。

从知道娄老板的真实身份开始,一直到看着她拿奖,也就短短十几天的事,但他们此前却已经用不同的方式看着她很久了。

大家都知道娄老板是个多随和可爱的老板,店里卖的东西好看好吃,她拿奖,没有人不高兴!

-

直播结束了,正式大赛也落幕了,但选手们的戏份还没有完,他们还得留下来补充后采素材,包括娄甯这个冠军。

录完后采,大部分都是在回答比赛过程前后的心境变化、料理的相关想法,再有便是走领奖的流程。

八十五万元到账以后全部参与到顾逞所出投资中,他提供相关人脉和资源,一共两百万的金额,将麦香馆现有的商铺门面整个买下。

娄甯还打算拿出原先的储蓄,为店里新增几位副手,正这么想着的时候,她碰巧看见了安博。

“安大哥!”娄甯快步向前,叫住准备出去的安博,“我有件事想和你说一说。”

“什么?”安博回头,见是娄甯,语气里带上了几分疑惑。

说来他对娄甯的印象可是相当深刻,一个年纪轻轻的姑娘,初次就能凭借实力超过他努力了多年的厨房造诣,这不是天赋和努力是什么?他既羡慕,也佩服。

“安大哥,听说你已经辞职几年了对吗?”娄甯没有拐弯子,问出想问的话。

她的眼神带着诚恳,完全没有瞧不起的意思,安博虽然有些茫然,但也老实回答:“是啊……就是为了能专心做菜嘛!大家都知道我的创新能力不太强,只有特别专心地花很多时间试验,才能做出满意的效果……”

“只是家里毕竟是在京沪地区,物价水平又高,我还没到年纪就提前退休,也是有过后悔。”他叹了口气,“这一次比赛是我给自己最后的机会,实力不足没拿到冠军,我……打算回去以前工作过的酒店重新找一份工作。”

机会来了!

“安博大哥,如果我说我想请你到我的店里当副主厨呢?”她闻言没有犹豫,精准出击,“我很佩服你的基本功,特别扎实,没有人会不喜欢吃你做的菜。”

“如果大哥能到我京沪商圈的面食店里,我们互相切磋厨艺,一边进步一边工作,那感觉也是挺合适的——你觉得这个建议怎么样呢?”

安博一愣:“你说什么?!”

娄甯这个提议……未免也太让人心动了!面食店、京沪商圈。

而且她的语气非常诚恳,完全没有年轻有为高高在上的那种恃才傲物之气,反而说什么“切磋”,听着让人十分舒服。

尤其是娄甯做菜的功夫到家,也有亮点。要是能跟着她干活儿,他在一旁观摩,多多少少都会悟出一些心得,比自己这几年一个人埋头磨要强。

“工资一定不会亏待大哥,我认为你的能力完全配得上这个金额。”见安博沉吟不语,显然在认真思考,娄甯加紧进攻,手指比出一个数,“这里还不算上提成。”

安博一看那个数字,吓了一跳:“这么多!”

他以前工作的酒店,可没有那么优厚的底薪啊……毕竟他年纪大,体力不如一些青壮年厨师,一天下来翻台的次数总是更加有限的。

不过娄甯完全是想到安博是鲁菜大厨,非常擅长面食,正巧与麦香馆的需求重合,待遇多给一些,给好一些也不亏。

嗯,小黄小许还等着多一个师父回去呢。

“说实话,我是挺心动的。”安博终于再度开口,“这样吧姑娘,你给我一天时间,让我跟家里人沟通下,怎么样?”

“没有问题。”娄甯心想,这样大概就算是稳了吧?“期待你的好消息!”

安博的背影消失在门后,顾逞也来了化妆室后台:“娄甯,今晚你有没有空?”

“有呀。”见到顾逞,娄甯心情轻快起来,毫不犹豫地说道。

当时在台上拿到冠军,她一眼望到顾逞,他的眼里全是笑意。明明初见的时候,情绪是那么淡的一个人,现在他们的关系都好成这样了吗?

想到这里,嘴角的笑意就怎么也控制不住。

“不过,你可不要再叫我去吃饭啦。”娄甯有些不好意思地说,“现在有点吃不下。”

“我知道。”男人一脸了然,顺势轻推着她出了化妆室,“带你去一个好玩的地方。”

“哦……去哪里?”

“去了就知道。”

-

四十分钟后,车停在海边,顾逞先下了车,给娄甯拉开车门。

娄甯一出车门,就被眼前的景象惊到了。

平时到了夜晚就黑漆漆的沙滩上,这个时间却悬挂起了许多星星灯。也不止星星灯,还有一圈的火炬噼啪燃烧跳跃,照映出满地沙子暖黄的颜色。

一支人和乐器齐全的乐队已经等在了亮光之间,乐队人们各司其职,只有一架电子琴还等待着主人前去。

“啊,所以——”娄甯一下子反应过来了,毕竟过年的时候,她就喊顾逞给她弹琴唱过歌。

“恭喜你拿下冠军,希望你喜欢我们献出来的表演。”

顾逞叫来的这支乐队,是他自己在圈内偏好的自由创作乐队,不久前特意出手投资,成了这群年轻人法律上的“老板”。

“逞哥!快来!”乐队的成员一点也不怕顾逞,像叫朋友一样叫他。

“怎么还催起老板来了。”顾逞也不客气地开了个玩笑。

娄甯将这一切收到眼底,耳边响起舒缓欢快的乐声、歌声,满怀的愉悦都快要从胸腔处飞出来,缺不仅仅是因为顾逞所带来的好节目。

他现在过得越来越自如了,在不知不觉中。

真的很替他高兴。

高大的男人坐在电子琴边,把单薄的琴身衬得有些渺小。

用电子琴弹出来的琴声质感,也不如三脚架雄浑悦耳。但因为是他唱的歌,所以耳边酥酥痒痒的,像海浪在拍打贝壳。

女孩禁不住彻底放开了自己。

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